Рецепти за обикновени кексове

Обикновен класически маслен кекс

Слага се ванилията и се прехвърля в намазнена и набрашнена форма за кекс.

Обърнат сладкиш с блат от натрошени обикновени бисквити, крема сирене и желирани кайсии

Желатинът се накисва във вода, докато се разтвори набъбне...

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

Приготвя се или като богат сладкиш с кафе, който съчетава подправени с канела ябълки и меко, маслено тесто или като обикновен пай, в който масленото тесто е покрито с ябълков пълнеж.

Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия (класическа рецепта)

По желание можете да поставите на върха на кексчетата глазура или украса по ваш избор.

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Обикновено се приготвя за тържества, като се украсява с кокосови стърготини, смлян шам фъстък, бадеми, пресни плодове или бита сметана.

Домашна сладка салам торта за десерт с обикновени бисквити закуска, прясно мляко, орехи, какао и шоколад (оригинална рецепта)

Прясното мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона...

Фануропита (Fanouropita) – традиционен гръцки сладкиш с портокалов сок, орехи и стафиди

Нежната и ароматна „фаноуропита“ може да се консумира топла или охладена и обикновено се сервира, поръсена с пудра захар.

Лимонов фъдж с мармалад и кокос (сладкиш)

В друга купа се смесват обикновеното и царевичното брашно.

Бонет (Bonèt) – италиански шоколадов десерт / сладкиш с бисквити амарети

Цялата смес обикновено се полива с карамел преди сервиране.

Тиквен сладкиш тип швейцарско руло с бял крем

В друга купа се разбиват яйцата, тиквата, кафявата захар, обикновената захар и ванилията, докато се комбинират.

Торта Сбрисолона - хрупкав италиански маслен сладкиш

Нарязаните бадеми, царевичното брашно, обикновеното брашно, захар, лимонова кора и сол се разбъркват в купа, докато съставките се смесят.

Плодов обърнат сладкиш с блат от натрошени бисквити, крема сирене и желирани нектарини или праскови

Бърз, лесен и вкусен сладкиш с кроасани с шоколад, прясно мляко, банани и крем карамел (без брашно)

Кроасаните може както да са обикновени, така и с пълнеж – шоколад, плодов, брюле и др.

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене

В нея се изсипват обикновените бисквити, орехите и овесените ядки, които преди това се смилат с блендер.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Черупките на хрупкавите сладкиши обикновено са овкусени с вино Марсала, докато деликатната свежест на подсладената рикота понякога се обогатява с вода от портокалов цвят, захаросана портокалова кора, канела, шоколад или ситно нарязан шамфъстък.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Смята се, че „касата“ произлиза от обикновен чийзкейк със захар, яйца и рикота, докато името се смята, че произлиза от арабската дума „qas'ah“, която се отнася до съда, използван за приготвяне на десерта.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

След това се пържат и обикновено за финал се поръсват с пудра захар.

Италиански щрудел с ябълки, канела, стафиди, орехи и кедрови ядки

Пълнозърнестото и обикновеното брашно се смесват.

Как да си направим смес за домашно безглутеново брашно

Използва се вместо обикновено универсално брашно, като се заменя в съотношение 1:1.