Лесен и бърз обикновен домашен кекс с бакпулвер

Яйцата и захарта се разбиват в дълбока купа с миксер до получаване на пухкава и бледа смес. След това към нея постепенно и при непрекъснато разбиване се добавят останалите продукти. По желание към сместа могат да се добавят най-различни други продукти, като какао, шоколад или ядки.

Кексът се пече при 180 градуса в предварително загрята фурна за около 30-40 минути. Разрязва се след като се охлади.