Рецепти за плодово-зеленчукови салати

Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

Сосът има леко пикантен, сладко-кисел вкус - идеалната добавка за свежи летни салати.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Поднасят се със салата от домати, миди, лук, зехтин и лимонов сок.

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Поднасят се с червена салата и крокети от извара.

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Поднасят се с лимон и салата по желание.

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Пече се по 10-12 минути от всяка страна, след което се сервира с отстранено фолио и прясна салата.

Печени пилешки рулца с босилеково песто

Сервират се топли със свежа салата според сезона и по желание се поръсват с пресни зрънца нар.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Пикантните шишчета се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Песто с мента, розмарин и бадеми

Този вариант на песто е изключително свеж, подходящ за салати, риба и като сос към спагети.

Печени котлети от риба сьомга, маринована в сос от бяло вино, лимон, соев сос и грейпфрут на скара

Гарнират се със свежа салата според сезона.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Може да се сервира и върху картофено пюре или зелена салата.

Панирана пикантна риба херинга

Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Шишчета от калмари със сос териаки

Консумират се топли със зелена салата.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата.

Печени агнешки котлети с домати на фурна

Сервира се с гарнитура по избор – свежа салата или задушени картофи.

Сос с целина, лимонов сок и мед

Сосът е подходящ както за салати, така и за бели меса.

Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки

Пикантните пуешки шишчета с ананас се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Пълнена ципура във фолио

Рибите се сервират горещи с подходяща салата според сезона.

Маслинова паста с орехи

Тя е чудесна добавка към салати, препечени филийки или зеленчукови или месни ястия.

Печена свинска плешка без кост със сметана и лимонов сок в йенско стъкло / тенджера на фурна

Щом стане готово, месото се нарязва на тънки парчета и се поднася със салата според сезона или вкуса на домакините.