Салата с червено цвекло, краставица и бяла риба
|
Продукти:
Рецепта:Листата на босилека се откъсват от стъблата и измиват. Краставицата се обелва и настъргва на едрото ренде, червеното цвекло (50 г) също се обелва, но се настъргва на едрото ренде. Рибата (100 г) се сварява и се накъсва на малки парченца. Чесънът (1 скилидка) се счуква със сол и се смесва със зехтина, лимоновия сок и черния пипер. Разбива се добре и престоява 1 час на студено. Продуктите се смесват, овкусяват с охладения дресинг и се разбъркват. |
Салата с червено цвекло (панджар), рулца от раци, пресен лук и майонеза 
Салата с червено цвекло, кълнове и риба тон 
Салата от бяла ряпа, ябълки, моркови и червено цвекло 
Салата с бял боб от консерва, риба тон, червен лук и магданоз 
Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло 