Рецепти за месни гозби

Пълнени бутерки (банички от бутер тесто) с гъби, кайма, яйца, кашкавал и заквасена сметана

Руло от бутер тесто с кисело зеле, ориз, наденица и лук

Лесни и бързи бутерки банички с шунка и кашкавал на фурна

Лесна и бърза пица от бутер тесто с кренвирши, доматено пюре и кашкавал

Мароканска супа от моркови с кимион

Крем супа от печен чесън и картофи

Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Баница с готови кори, плънка от кайма и домати от консерва и заливка от разбитите яйца, киселото мляко и газираната вода

Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Варено телешко шкембе задушено на тиган в масло с чеснова подправка

Варено свинско шкембе задушено в масло на тиган с чесън и червен пипер

Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиган

Гарнутурата от задушен грах е подходяща за риби и бели меса.

Пилаф с кафяв ориз, фурми, моркови и лук

Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Печено филе от риба ципура с ориз, пушени свински гърди, кисели краставички, кашкавал и яйца на фурна

Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавал

Гарнитурата е подходяща за варени или печени меса.

Салата от спанак, гъби, бекон и варени яйца

Варени пънчета от тиквички пълнени с ориз, кайма, лук и доматено пюре

Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко