Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 к.ч. палмово масло
  • 60 г аншоа
  • 2 с.л. олио
  • 2 ч.ч. ориз
  • копър
  • магданоз
  • кориандър
  • 1 пръчица лимонена трева
  • 15 г джинджифил
  • 1 глава червен лук
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1/2 ч.л. куркума
  • 1/2 ч.л. сол
  • 2 с.л. соев сос

Рецепта:

Кокосът се пържи в горещо палмово масло (1 к.ч.), докато стане златисто-кафяв (20 минути). Оставя се да се охлади, след което се разбива в блендера. Рибките (60 г) се измиват под течаща вода, за да се отстрани солта от тях, след което се подсушават с хартиени салфетки. Загрява се олио и в него се изпържват рибките от всички страни за 2 минути. Изваждат се, охлаждат се и се накъсват на дребни парченца. Оризът (2 ч.ч.) се сварява и се смесва с вече обработените съставки, както и с всички останали продукти. Разбърква се добре и се поднася веднага.

Време за приготвяне:

55 минути

Коментирайте първи рецептата Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

165 г
Калории 553 кал28%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г8%
Мазнини22г 36%
Наситени9г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.33г
Омега 30.22г
Въглехидрати 78г57%
Фибри1.9г
Нишесте
Захари
Холестерол9мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.375мг31%
B2 (Рибофлавин)0.082мг6%
B3 (Ниацианамид)4.97мг31%
B5 (Пантенол)1.08мг22%
B6 (Пиродоксин)0.188мг14%
B9 (Фолиева киселина)134мкг34%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.92мг26%
K (Менадион)2.2мкг2%
Витамин Холин8.55мг2%
Калций55мг6%
Фосфор136мг19%
Желязо4.25мг35%
Натрий503мг34%
Магнезий33мг8%
Цинк1.35мг12%
Мед0.253мг28%
Манган1.113мг48%
Селен19.7мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 553 калoрии?

Тичане

0:44ч

Колело

1:03ч

Ски

1:12ч

Танци

1:25ч

Плуване

1:25ч

Фитнес

1:32ч

Велоергометър

1:42ч

Каланетика

1:53ч

Пазаруване

2:25ч

Ходене

2:25ч

Сек*

6:32ч

Отдих

9:27ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.