Рецепти за месни гозби

Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиган

Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиган

Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълки

Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметана

Гарнитурата се разбърква и се сервира към свинско месо.

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Солена торта с блатове от настъргани варени картофи, кисели краставички, яйца, сирене и шунка

Мусака с картофено пюре, кайма, кашкавал, майонеза, домати и топено сирене на фурна (без заливка)

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Солена торта с картофени блатове, яйца, сирене, кашкавал, майонеза и колбас

Солена торта с блатове от картофи, майонеза, бекон, сирене и кашкавал

Печени наденички в прошуто с картофи, чесън и розмарин на фурна

Гъбена супа топчета с топено сирене, картофи, моркови и фиде

Печени макарони (без варене) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Оригинална рецепта за пица капричоза с домашно тесто със суха мая и плънка с шунка, кашкавал, моцарела, гъби и маслини

Вкусна лесна и бърза домашна пица от хляб, шунка, яйца, кашкавал и чедър

Агнешки котлети с хрупкава билкова коричка с розмарин и гарнитура от пресни картофи с масло и копър

Агнешки котлети печени на грил / скара върху канапе от спанак с кисело мляко, сирене и орехи

Топла доматена салца с тиквички и чушки

Подходящ е за бели меса.

Супа болонезе е с кайма и паста

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Ястието се залива с вода и се оставя да ври до готовност на месото.