Рецепти за подправки и сосове

1594 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 80 > >>

Мариновани пилешки пържоли от гърди (филе) със соев сос в гъбен сос на тиган поднесени с картофено пюре

Разбърква се, докато се получи гладък сос – ако е много гъст се долива с вода.


Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Прибавя се телешката кайма и се овкусява с подправките....Приготвя се сос бешамел като в съд на котлона се слага зехтин и брашното леко се запържва.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Сосът се бърка непрестанно.

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Паста папарделе (или фетучини) със сос от гъби, доматено пюре, вино и подправки – мащерка, чубрица, босилек

Прибавят се почистените и нарязани на шайби гъби, доматено пюре и соевия сос....Подправя се на вкус и отново се слага капака.


Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)

Приготвя се сос от изброените съставки.

Печени кюфтета от тиквички, козе сирене, чесън и копър на фурна с бял сос от майонеза, цедено кисело мляко и чесън (без брашно, с бакпулвер)

Риба скумрия на пара със сос от аншоа, чесън, моркови, тиквички и подправки

Овкусяват се с накълцаните магданоз и копър, сос и черен пипер.


Пасирана крум супа от нахут от консерва с червена леща, домати и подправки

В мазнина се запържа лютият пипер и кимионът за около минути...

Пасирана крум супа от нахут от консерва с червена леща, домати и подправки

Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Пилешките гърди се намазват с четка със смес, приготвена от разбитите течен мед, горчица, соев сос, черен пипер и малко сол.

Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Пилешки шишчета от гърди (бяло месо) с чери домати в марината от соев сос, зехтин, мед и горчица, печени на скара

Зехтинът, соевият сос, течният мед, горчицата и лютият червен пипер се разбиват в блендер до гладка смес.

Пилешки шишчета от гърди (бяло месо) с чери домати в марината от соев сос, зехтин, мед и горчица, печени на скара

Зеленчуков сос за месо

Измитите, почистени и нарязани на средни по големина парчета лук, чесън, морков и целина се сваряват в подсолена вода...

Зеленчуков сос за месо

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Всяка половинка се посолява и подправя с млян черен пипер....Поднася се гарнирана с картофена салата, задушен карфиол, пържена в масло тиква, и полята със соев сос.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос от пюре, олио и брашно

Приготвя се доматеният сос, като се запържва брашното и се добавят червен пипер, доматеното пюри и малко вода.

Крем супа от червена леща, картоф, морков и доматен сос  от пюре, олио и брашно

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и сос с ягоди за десерт

Сосът ври няколко минути и след това се пасира и прецежда.

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и сос с ягоди за десерт

Пържени оризови китайски спагети / нудели / нудълс с пилешко месо, гъби, соев сос и зеленчуци на тиган

Ястието се овкусява със соев сос, сол и черен пипер на вкус.

Пържени оризови китайски спагети / нудели / нудълс с пилешко месо, гъби, соев сос и зеленчуци на тиган

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Още топли, се прехвърлят в огнеупорен съд и се заливат с предварително приготвения сос, който се приготвя по следния начин....Накрая към сместа се прибавят лютите чушки, оцетът, после подправките и солта.

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Подправят се с черен пипер и сол на вкус.

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Накрая се прибавят нарязаните домати, свареният нахут и се подправя с чубрица....Ястието се похлупва и се оставя да заври, след което капакът се сваля и се готви на котлона до сгъстяване на соса.

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Подправят се със сол и черен пипер....След това се преместват при соса.

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Към готовия сос се добавят почистените скариди и се оставят за около осем минути.

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Печени пълнени картофи със сирене моцарела, сос от босилеково песто и пармезан на фурна

Щом картофите изстинат, сърцевината им се издълбава и се смесва с настърганата моцарела и сосът песто.

Печени пълнени картофи със сирене моцарела, сос от босилеково песто и пармезан на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 80 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.