Рецепти за плодови сосове

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Печена гъска по шведска рецепта

След около 2 часа се сваля фолиото, излива се соса и гъската се връща във фурната да се допече.

Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати

Всичко се оставя да поври, докато сосът се сгъсти.

Салата с хрупкави запържени в брашно калмари, елда и зеленчуци (краставици, чушки, моркови)

Подправя се със соев сос, лимонов сок и се украсява с маслини.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Сосът се посолява.

Салата с печен карфиол, спанак, домати от консерва и портокали

Зимна доматена супа с фиде

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

Такоси с телешки фланк стек

Месото се разпределя в тортила или такос питките и се гарнира с различни зеленчуци като авокадо, червен лук, краставици и сос по избор.

Свинско бон филе с гъби на фурна

В подходящ съд се слагат 2 скилидки накълцан чесън, розмарин, лимонов сок, соев сос и черен пипер.

Печен паламуд плакия по варненски с лук, домати, моркови и нахут на фурна

Слага се доматеният сос и се оставя да поври 3-4 минути.

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Добавят се нарязаните сушени домати, няколко листа босилек и 2-3 капки сос уорчестър.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Запържват се за 2-3 минути и се прибавя отцеденият от консервата боб, грахът, отцеден от консервата, наситненият чесън, чаената лъжичка червен пипер и чили сосът.

Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати

Добавят се натрошеният хляб, скълцаният чесън, зехтин, сос Уорчестър, лимонов сок, сол и черен пипер.

Печен ориз с коприва и маслини на фурна

Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурна

Приготвя се сосът, като заквасената сметана, цеденото кисело мляко, пасираната скилидка чесън, лимонов сок и сол на вкус се разбъркват добре.

Ориз с къри, гъби и маслини по китайски

След това се добавят почистените маслини, бирата и соевият сос.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

През това време се приготвят сосът и кус-кусът.

Оригинална баварска картофена салата с горчица, червен лук, зелена салата и репички

Добавя се по малко от водата, в която са врели картофите, докато се получи гъст и гладък сос.

Лесен печен лаврак на сач с мед, зехтин и лимонов сок

Приготвя се сос от зехтин, мед, лимонов сок, сол и черен пипер.