Предложения:

Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) по провансалски на фурна

Рецепта:

Едната глава лук се нарязва на ситно и се запържва в загрята мазнина за няколко минути. Добавят се синапеното семе и почистеният кафяв ориз. Налива се бульонът и оризът се вари, докато го поеме и е готов.

Доматите се обелват и се нарязват на кубчета. Патладжанът също се нарязва и се накисва в солена вода за около 20 минути, за да се отцеди от горчивия сок.

След това патладжаните и доматите се смесват и се слагат в тава. Прибавят се нарязаните тиквички, чушка, чесън и другата глава лук. Заливат се със зехтин и се поръсват със сол, черен пипер и босилек. Зеленчуците се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

След това фурната се намаля на 180 градуса. Свареният ориз се слага в тава и отгоре се разпределят зеленчуците. Добавя се и сосът от печенето.

Доматеното пюре и виното се разбъркват и ястието се залива със сместа. Поръсва се с нарязаните на ситно маслини, сушени домати и каперси. Тавата се покрива с алуминиево фолио ястието се пече във фурната за около 30 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) по провансалски на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) по провансалски на фурна

Порция

802 г
Калории 470 кал24%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини13г24%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,912.96г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 72г55%
Фибри11.7г31%
Нишесте
Захари6%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А112мкг12%
B1 (Тиамин)0.453мг38%
B2 (Рибофлавин)0.363мг28%
B3 (Ниацианамид)5.97мг37%
B5 (Пантенол)1.9мг38%
B6 (Пиродоксин)0.827мг64%
B9 (Фолиева киселина)88мкг22%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C49мг54%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.96мг26%
K (Менадион)71.74мкг60%
Витамин Холин37.87мг7%
Калций121мг12%
Фосфор332мг47%
Желязо4.44мг37%
Натрий547мг36%
Магнезий169мг42%
Цинк2.26мг21%
Мед0.646мг72%
Манган2.857мг124%
Селен6.5мкг12%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 470 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:54ч

Ски

1:01ч

Танци

1:12ч

Плуване

1:12ч

Фитнес

1:18ч

Велоергометър

1:26ч

Каланетика

1:36ч

Пазаруване

2:03ч

Ходене

2:03ч

Секс

5:33ч

Отдих

8:02ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.