Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината
|
Продукти:
Рецепта:Пилешките гърди (400 г) се начукват внимателно, за да станат по-тънки, след което се поливат обилно с прясно изцеден лимонов сок. Намазва се с малко зехтин и соев сос, след което се поръсват със сол, черен пипер и сушен риган. Пържолите се увиват във фолио и се оставят в хладилник да се мариноват за една нощ. След това се пекат на силно загрята скара за няколко минути от всяка страна. Сервират се топли с гарнитура по избор. |
Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна 
Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна 
Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна 
Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган 
Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук 
Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос 
Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз 
Печени пилешки бонфиленца на тиган със свежа салата 
Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови 