Рецепти за ястия с млечни продукти

Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган

Ястието се сервира горещо с гарнитура от свежа салата според сезона.

Какаови бонбони (трюфели, топчета) от бисквити, какао, масло и орехи

Бисквитите се смилат в блендер, заедно с орехите, докато продуктите станат на ситни парченца, но не съвсем смлени.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Продуктите за маринатата се смесват и с нея се заливат стековете.

Папарделе паста с пилешки хапки, сметана и босилк

Коктейл Гърмяща змия с уиски, мастика (перно) и лимонов сок

Продуктите се слагат в шейкър, пълен с лед, и се разбиват.

Коктейл Бренди Зум (Brandy Zoom)

Всички продукти се поставят в шейкър и се разбиват добре.

Масленки сладки с глазура от захарно тесто за десерт за Свети Валентин

Продуктите се разбъркват с ръце, докато брашното поеме цялото масло.

Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурна

Това се повтаря до изчерпване на продуктите....Ястието се пече до готовност при 180 градуса.

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Всичко се разбърква много добре, докато ароматите се смесят и продуктите се темперират....Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан пресен босилек или черен пипер по желание.

Коледни сладки с канела и лешници

Всички продукти се омесват до получаването на хомогенна смес, която се оформя на топка, увива се във фолио и се поставя в хладилника за няколко часа.

Коледни сладки с кокос и шоколад

Всички продукти се омесват до получаването на хомогенна смес, която се оформя на топка, увива се във фолио и се поставя в хладилника за няколко часа.

Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурна

Ястието се полива с посоления бульон и отгоре се поръсва с парченца твърдо масло.

Печено пилешко филе с топено сирене, царевица, морков и чушка в тава на фурна

Отгоре върху ястието се нареждат парченца топено сирене, така че да покрият зеленчуците.

Задушени домашни пилешки хапки от гърди (филе) със сметана и гарнитура варени картофи на тиган

Внимава се ястието да не се пресоли, тъй като соевият сос също е солен.

Кус кус с рулца от раци и заквасена сметана

Ястието се готви няколко минути, докато продуктите се загреят и ароматите се смесят.

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Пасират се заедно останалите продукти.

Бърза и лесна картофена салата със сметана, горчица и лимонов сок

Продуктите за дресинга се смесват и разбъркват добре с вилица.

Солени бисквити със спанак

От тези продукти се омесва тесто.

Оригинална овчарска салата с филе Елена, гъби, сирене и варени яйца

Всички тези продукти се смесват в голяма купа, прибавя се ситно нарязаният магданоз и салатата се овкусява със сол и зехтин.

Бързи и лесни орехови сладки топчета с бисквити, масло и какао за десерт без печене

Към тях се добавят какаото, захарта, яйцето и маслото, и от продуктите се омесва тесто.