Рецепти за ястия с гарнитура

Печено агнешко месо с чесън, кимион и джоджен и гарнитура от ориз или картофи

Ястието се поднася горещо, с гарнитура от варен зелен фасул, картофи или ориз.

Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане

Сервира се като гарнитура на меса и риби.

Задушени бейби пресни картофи соте с копър, чесън и масло на тиган

Картофките се сервират горещи и са чудесна гарнитура към всяко месо.

Картофки със сусам

Гарнитурата се подправя със сол и черен пипер и се сервира веднага, поръсена със ситно нарязан пресен магданоз.

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Получава се пюре с изключително свеж зелен цвят, което е чудесна гарнитура към всички видове печено месо.

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецепта

След като сместа заври, се слага капак и ястието се оставя да ври до готовност.

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото.

Агнешки котлети с хрупкава билкова коричка с розмарин и гарнитура от пресни картофи с масло и копър

Готовите агнешки котлети се сервират с гарнитура от пресните картофи с масло.

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Ястието се задушава под капак, на тих огън в продължение на един час.

Здравословни пържени картофи с белтъци на фурна

Картофено пюре с прясно мляко и краве масло - класическо

Цикория в портокалов сос

Запечени картофки с розмарин

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Оризът се сервира като гарнитура към изпържената херинга.

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

Филето от сьомга се нарязва на порции, посолява се, поръсва се с черния пипер, сухия копър и червения пипер...

Маслена риба на скара с гарнитура от лимонов ориз Басмати

Изпечената маслена риба се сервира с гарнитура от лимоновия ориз.

Пържена риба зарган с пикантна зеленчукова гарнитура

Зеленчуците се разпределят върху изпържената риба и се ястието се поръсва със сол и черен пипер на вкус.

Гарнитура от варена леща и рукола за кюфтета и бяла риба (хек, мерлуза, акула)

Гарнитурата се поднася към пържени кюфтета или бяла риба.

Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

Сервира се върху картофено пюре или се сервира с гарнитура от варени зеленчуци.

Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставички

Свинският бут се слага в тенджера заедно с дафинов лист, бахар, черен пипер и сухата люта чушка...