Рецепти за кифли и кифлички

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Тестото за кифлите се приготвя като в купа се смесват изварата, олиото и ябълковият сок.

Английски канелени рулца (cinnamon rolls) с глазура

Готовите кифлички се изваждат от тавата и се поставят върху метална решетка.

Новогодишна солена питка / погача слънце със сирене, яйца, прясно мляко и масло (със суха или прясна мая)

Останалото около чашата тесто се нарязва на триъгълници и всеки се навива на кифличка от тесния към широкия края.

Лесни соленки със сирене, кашкавал и маково семе

Те се навиват на кифлички, като навиването започва от външната страна към центъра на кръглата кора.

Празнична питка за сватба

Останалите 10 триъгълника се навиват на кифлички и се нареждат в покрита с хартия за печене тава.

Пухкави кренвиршки за закуска с готово бутер тесто и пилешки кренвирши

Сладки питки / хлебчета без глутен (scones)

Кифличките се изваждат от фризера и отново се намазват с разбито яйце, след което се пекат около 12 до 15 минути до златист загар.

Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

Нарязват се на триъгълници и се завиват на кифлички.

Бързо чесново хлебче (багета) с билки (сандвич)

Разстелете сместа върху кифличките с хот дог или питка френски хляб.

Соленки с кисело мляко, масло, кашкавал и сирене (със сода или бакпулвер)

Навиват се на кифлички.

Английски канелени рулца (cinnamon rolls)

Кифличките се пекат около 18-20 минути като, като ако е необходимо, през последните 5 минути се покриват с фолио, за да не изгорят.

Питка Слънце с мак или сусам (с мая)

Всеки се навива на кифличките.

Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Завиват се на кифлички и се намазват с жълтък.

Соленки със заквасена сметана, сирене и кашкавал

Парчетата тесто се навиват на кифлички.

Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

Белтъкът и олиото се разбиват и кифлите се намазват със сместа.

Питка за кръщене с масло, мая и кисело мляко

Нарязват се на триъгълници и всеки триъгълник се оформя на кифличка.

Домашна питка с газирана вода, прясно и кисело мляко, мая и 5 яйца

Всеки лист се маже с разтопено масло и след това се реже на триъгълници, които се навиват като кифлички.

Лесни бутерки с кренвирш – хот-дог от бутер тесто

Парчетата бутер тесто се завиват на кифлички, намазват се с разбит жълтък и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Плетена погача с прясно и кисело мляко

Нарязва се на триъгълничета и се навиват като кифлички.

Домашни кроасани от бутер тесто с пълнеж от киви