Рецепти за зеленчукови консерви

Салата от патладжан, ябълки и печени червени чушки в консерва (буркан) с олио, оцет, захар, копър и чесън

Патладжаните и червените чушки се опичат, обелват и нарязват на средни по големина парченца...

Салата с пилешки бутчета, варени картофи, зелен грах от консерва, яйца и кисели краставички

Слагат се в купа за салата и към тях се прибавят пилешкото месо и зеленият грах, отцеден от консервата.

Заек плакия с лук, домати от консерва и подправки печен на фурна

Заекът се нарязва и се запържва в мазнина...

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Зеленчуците се измиват и се нарязват на дребни хапки.

Домашно пилешко руло / шунка / салам в бутилка или консерва

Друг вариант е да се оформи в плик, който е сложен в консерва.

Салата с макарони (паста), пушено пилешко бутче, мариновани гъби, пушено пилешко месо, майонеза, заквасена сметана и царевица от консерва

Макароните се сваряват според указанията на опаковката, след което се отцеждат и се оставят да изстинат...

Печено агнешко месо от бут или плешка с домати от консерва, гъби печурки, соев сос и подправки в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Нарязаното на порции агнешко месо се натрива със сол, червен пипер, соев сос, брашно и олио...

Печен заек със стерилизирани домати от консерва и лук на фурна

Заекът се нарязва на порции...

Доматена супа с бял боб и тиквички

Задушават се за три-четири минути, след което се заливат със зеленчуковия бульон....Щом супата кипне се добавят пасираните домати от консерва, отцеденият боб от консерва, сол и пипер.

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Царевицата се отцежда от течността на консервата.

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Салата с ориз, рулца от раци и яйца

Свареният ориз се слага в купа и се добавят нарязаните рулца от раци, кисели краставички, яйца, лук и царевица от консерва.

Солена торта салата с картофи, морков, царевица, бекон и печени чушки

Сварените зеленчуци се намачкват и се овкусяват с подправки.

Херинга с олио и оцет в консерва – домашна рецепта

Херингата се измива и се почиства...

Бърза доматена супа с боб и пикантен колбас чоризо

Доматите от консерва се раздробяват, чоризото се обелва и нарязва на кръгчета, а бобът от консерва се отцежда.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Когато зеленчуците омекна, се добавят брашното, доматеното пюре, водата и червен пипер на вкус.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се подправят с риган и босилек.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Разбърква се и се добавят пасираните домати от консерва.

Салата с киноа, кисели краставички, царевица и червен лук

Добавя се и царевицата от консерва и салатата се подправя с олио и сол.

Китайско зеле със соя, царевица и праз

Зеленчуците се задушават в горещото олио под капак до омекването им.