Рецепти за зърнени десерти

Ябълково реване със захарен сироп с карамфил

Приготвя се сиропът, като водата, захарта и зърната от карамфил се загряват, докато сместа заври.

Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне

Зърната на нара се отделят и 2/3 от тях се претриват през цедка.

Тарт с грозде и крем от сирене маскарпоне и сметана

Зърната грозде се разбъркват със зехтин, захар, балсамов оцет, сол и клонки розмарин.

Лесен плодов сладкиш с нектарини, смокини и арония

С омекналото масло и останалите продукти се замесва меко тесто= върху него се разпределят нарязаните на полумесеци нектарини, смокини и зрънцата арония.

Щрудел с ябълки, грозде, орехи с готови кори

Смесват се с гроздовите зърна, портокаловата кора, счуканите орехи, канелата и захарта.

Домашен пай с крем от сметана и канела

Дъното се надупчва, слага се хартия за печене и бобови зърна за тежест.

Домашна торта солен карамел

Варено жито за Бъдни вечер / Коледа с орехи и стафиди

Когато заври, температура се намаля и се оставя да къкри, докато зърната се разпука.

Италианска кростата с черешов крем

Тестото се набожда, покрива се с хартия за печене и се наръсва плътно с бобови зърна, така че да не се надигне при печене.

Оризов пудинг с ябълки и канела

Готовият десерт се поръсва с канела и се украсява с канелени пръчици.

Мляко с просо и канела

Десертът се сервира охладен и поръсен с канела.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

Музикална торта Рут Колева с маскарпоне и кондензирано мляко

Покер торта за късметлии със захарно тесто (фондан)

Сладка пица с киви и сметана

Пухкава дебела голяма палачинка в тава с прясно мляко на фурна със сладко от ягоди и сметана

Сладка азиатска каша от боб мунг с кокосово мляко

Бобът се оставя да заври, след което температурата се намалява и се оставя да къкри около 40 минути, докато зърната се разпукат малко.

Чийзкейк със суха сметана, кисело мляко и мед с плодова глазура

Отгоре се нареждат зрънца грозде....Десертът се оставя да стегне в хладилник за една вечер.