Плодовата салата от киноа, праскови и сушени боровинки

Плодовата салата от киноа, праскови и сушени боровинки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Киноата (200 г) се измива под течаща вода, така че да се отмият сапонините, покриващи зрънцата и придаващи горчив вкус. Залива се с вода и се сварява, след което се отцежда и оставя да изстине.

Прасковите (2 бр) се измиват и нарязват на ивици.

Лимонът (1 бр) се изстисква, смесва се с малко вода и захарта и се загрява, така че тя да се разтопи.

В подходяща купа се смесват сварената киноа, захарният сироп, настърганата кора от лимона, нарязаните праскови или некатарини и сушените боровинки (може да се използват и череши).

Всичко се разбърква и се разпределя в десертни чаши, които се слагат в хладилник, тъй като десертът е най-вкусен студен. Може да се поднесе с лъжица цедено кисело мляко.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

108 г
Калории 167 кал8%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г11%
Мазнини1г 5%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.34г
Омега 3
Въглехидрати 39г85%
Фибри7.6г
Нишесте
Захари11г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А7мкг1%
B1 (Тиамин)0.061мг5%
B2 (Рибофлавин)0.057мг4%
B3 (Ниацианамид)1.67мг10%
B5 (Пантенол)0.46мг9%
B6 (Пиродоксин)0.109мг8%
B9 (Фолиева киселина)7мкг2%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C8мг9%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.51мг3%
K (Менадион)3.54мкг3%
Витамин Холин12.85мг2%
Калций16мг2%
Фосфор98мг14%
Желязо0.8мг7%
Натрий4мг0%
Магнезий53мг13%
Цинк0.73мг7%
Мед0.145мг16%
Манган1.066мг46%
Селен1.1мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 167 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:22ч

Танци

0:25ч

Плуване

0:25ч

Фитнес

0:28ч

Велоергометър

0:30ч

Каланетика

0:34ч

Пазаруване

0:44ч

Ходене

0:44ч

Сек*

1:58ч

Отдих

2:51ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.