Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Вкусни любими джинджифилови коледни сладки / меденки с орехи

Добавят се медът, яйцата, счуканите орехови ядки, канелата, джинджифилът, лимоновата кора и индийското орехче.

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

След това се оставя малко да изстине и към него се прибавят яйцето, нарязаните домати, накълцаната мента и черен пипер.

Хрупкави пържени картофени кюфтета с корнфлейкс панировка

Овалват се първо в разбитото яйце и след това в натрошен корнфлейкс.

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Готовата чорба се застройва с разбитите в прясното мляко яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз и стритата чубрица.

Бързи и лесни обикновени пържени шницели от телешка кайма

Забърква се смес от нарязан на ситно лук, телешка каймата, яйца, брашно, сода, вода и подправки.

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Добавят се яйцето и се поръсва с накълцан магданоз.

Киш с карамелизиран лук, сметана и сирене грюер

Прясното мляко, готварската сметана и яйцата се разбиват.

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Спаначена шакшука с гъби, чесън и лук

Ястието се разбърква и се подправя на вкус....Правят се 4 вдлъбнатини и във всяко гнездо се чуква по 1 яйце.

Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Телешката кайма се разбърква с яйцето, галетата, черен пипер, сол, сос уорчестър и чесън на прах.

Крокети от качамак (царевично брашно) с праз лук

Сваля се от котлона и се добавят яйцата, нарязаният на ситно праз и 1 лъжица масло.

Пица Карбонара с домашно тесто, гъби, бекон и сметана

Към него се слагат активираната мая, останалата захар, яйцето, солта и солта.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Каймата се омесва с него и се добавят яйцето, оризът, накълцан магданоз, сол и бял пипер....Зеленчуците се пускат във водата....Ястието се подправя с бял пипер и джинджифил и тенджерата се затварят.

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Прибавят се яйцето, настърганият лук, кимион, чубрица, черен пипер и сол.

Фритата с листно зеле кейл, лют салам пеперони и сирене пармезан на фурна

Яйцата се разбиват, добавя се ¼

Пържени крокети от коприва, кашкавал и сирене

Добавят се две от яйцата, настърганият кашкавал, натрошеното сирене, галетата, накълцан магданоз, черен пипер и сол.

Солена рошава палачинкова торта с плънка от сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавал

Яйцата се разбиват с прясното мляко, водата, 1 щипка сода бикарбонат, 1 щипка захар и 1 щипка сол.

Гьозлеме с домашно тесто и плънка от спанак, сирене, пресен лук и заквасена сметана

Киселото мляко и яйцето се разбиват.

Руло Стефани с кашкавал, гъби и кисели краставички

Яйцата и морковът си сваряват.

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи

Всички зеленчуци се разбъркват....Отгоре се нареждат нарязаните сварени яйца и маринованата копърка.