Рецепти за сладки и солени печива

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Овкусява се със сол.

Ябълкови мъфини в еър фрайър

В купа се смесват брашното, бакпулверът, канелата, захарта и солта....Мъфините се пекат на 160°C за около 20 минути, докато станат златисти и се изпекат напълно.

Безглутенов прасковен крамбъл сладкиш с пекан

Прасковите се разпределят равномерно на дъното на намазнена или застлана с хартия за печене тава....В отделна купа се смесват киноата, бадемовото брашно, кокосовата захар, канелата, мускатовият орех и солта.

Енергийни барчета с фурми и овесени ядки

В голяма купа се смесват брашното, овесените ядки, кафявата захар и солта....Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за 30-35 минути, докато горната част стане златисто кафява и барчетата се стегнат.

Безглутенова веган торта с моркови и какаова глазура с бадемово масло, фурми и банан

Тортена форма с диаметър 20 см се намаслява и се поръсва с брашно или се покрива с хартия за печене....В голяма купа се смесват бадемовото, елдовото и оризовото брашно, какаото, канелата, содата и солта.

Шоколадов брауни кейк с ядки

Какаото на прах, брашното, солта и бакпулверът се пресяват заедно и се добавят към мокрите съставки, като сместа се разбърква внимателно само до обединяване на продуктите....Тестото се изсипва в предварително приготвена квадратна тава с размер около 20х20 см, която е намазана с масло или постлана с хартия за печене.

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Класически кекс от грис с орехи и стафиди

В отделен съд се смесват грисът, захарта, бакпулверът и солта....Орехите се нарязват и се добавят заедно със стафидите, като стафидите могат да се овалят в малко брашно, за да не потънат на дъното по време на печенето.

Традиционен мраморен кекс в кръгла форма форма (двуцветен, шарен кекс)

В отделна купа брашното се смесва с бакпулвера и солта....Кексът се пече в предварително загрятата фурна за около 50-60 минути, докато забодена клечка излезе суха.

Карамелизирани пуканки

Прибавят се кафявата захар, глюкозният сироп и солта....Пуканките се разпределят върху тава, покрита с хартия за печене.

Тарт Рататуй с плънка от патладжан, тиквички и домати

Върху кората за тарта се слага хартия за печена и се пълни с тежест - боб или ориз....След това се слага нарязаният на кръгчета патладжан и се добавя още зехтин, сол и черен пипер.

Шоколадово суфле (лава кейк) във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Добавя се брашното, шоколадовата смес и щипка сол....Суфлетата се пекат около 8 до 10 минути на 180 градуса.

Най-лесният козунак за начинаещи

През това време от яйцата отделете един жълтък настрана, останалите две яйца и белтъкът се разбиват заедно със сол, захар, ванилия, кисело мляко и настъргана портокалова кора....Краищата на козунака се подвиват отдолу и се слага в правоъгълна форма, покрита с хартия за печене.

Традиционен уелски десерт - мини сладкиши със стафиди

В купа се смесват брашно, захар, канела и сол....Слагат се сладките и се запичат по около три до четири минути на страна.

Малки бананови палачинки за закуска

В купа се смесват брашно, захар, бакпулвер и сол....Пекат се от 3 до 5 минути на страна.

Лесни домашни гофрети - хрупкави отвън, меки отвътре

В купа се разбъркват сухите съставки - брашно, захар, бакпулвер и сол....Оставя се да престои около 5 минути, преди да започне печенето на гофретите.

Малки американски тиквени палачинки

В голяма купа се разбъркват брашното, захарта, бакпулвер и сол....Когато започнат да се появяват мехурчета, се обръщат и се пекат и от другата страна до златист загар.

Обикновен класически маслен кекс

Брашното се смесва с бакпулвер и сол....Кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

Свинските пържоли се подправят със сол и черен пипер и се слагат на намазнената скара....През последните 10 минути от печенето на котлетите, се мажат с приготвения сос, като често се обръщат.

Домашен маслен шоколадов кекс

Постелете дъното на тава с хартия за печене....В отделна купа пресейте брашното, бакпулвера и солта.