Рецепти за пикантни ястия

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

Кориандърът, зехтинът, сокът от лайм, кимионът, пушеният червен пипер, лукът на прах, черен пипер и сол на вкус се слагат в кухненски робот...

Пикантна панирана риба хек в царевично брашно с кимион

Рибата се натрива със сол и се оставя да престои 30 минути...

Печен пикантен карфиол с чили и чесън на фурна

Карфиолът се накъсва на розички и се намазва със зехтина...

Пикантен кафяв ориз с пилешки бульон и подправки на фурна

Фурната се загрява на 190 градуса...

Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки

Червените чушки и патладжаните се изпичат, обелват и нарязват на едро...

Крехки свински ребра в пикантна марината от бяло вино и лют пипер в хартия за печене на фурна

Свинските ребра се накисват в бяло вино за два часа в хладилник...

Пилешки късчета с домашен доматен пикантен сос

Ястието се готви на ниска температура, като се похлупва.

Нисковъглихдратна пикантна запеканка с пилешко филе, карфиол и сирене чедър

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се разбърква.

Пикантно пържено пилешко месо от обезкостени бутчета на тиган с бадеми и ароматен сос от кетчуп, соев сос, табаско, мед и лимон

Ястието се сервира и се поръсва със ситно накълцан пресен лук.

Пикантно свинско месо с ориз, зелечуци и куркума

Ястието се сервира горещо и по желание се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Пикантните шишчета се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки

Пикантните пуешки шишчета с ананас се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

Сосът има леко пикантен, сладко-кисел вкус - идеалната добавка за свежи летни салати.

Печени пикантни пилешки бутчета в бекон

Пикантните пилешки бутчета в бекон се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Пикантни пилешки шишчета от бут с ананас печени на грил

Пикантните пилешки шишчета с ананас се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.

Панирана пикантна риба херинга

Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути.

Пикантен хумус от бял боб с чесън и лимонов сок

Чесънът се стрива...

Сочен Рибай телешки стек с билково пикантно песто на тиган

Пикантен дресинг / сос с авокадо, кисело мляко, чесън и лимонов сок

Авокадото се обелва, почиства се от костилката и се нарязва...