Рецепти за солени яйца

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Прибавя се към смачканите с вилица моркови, прибавят се ситно нарязаният пресен магданоз, черният пипер и сол на вкус, всичко се разбърква много добре и гарнитурата се поднася към сготвеното месо.

Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки

Крем супата се посолява и се подправя с черен пипер.

Салата от китайско зеле, грейпфрут, зелен боб и скариди

Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок.

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Добавя се бульонът и щом заври, се добавят сметаната, солта и черният пипер.

Лесни печени италиански сандвичи с чабата, домати и сирене моцарела

Отгоре се настъргва сиренето моцарела и сандвичите се поръсват с босилек, черен пипер и сол.

Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови

Пилешките гърди се разрязват на две тънки филета и се начукват, подправени със сол и черен пипер.

Бутер ролца с царевица и сирене

Червеният лук се нарязва на много ситни кубчета и се смесва със сладката царевица от консерва, натрошеното сирене, меда и солта.

Запечени картофки с червена чушка и пармезан

Смесва се със сварените картофи и се добавят подправките - розмарин, червен пипер, черен пипер и сол.

Най-вкусните запечени картофи на фурна със сирене моцарела

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

Макарони с магданоз и пармезан

Магданозът се нарязва на ситно и се задушава в голяма тенджера за 1-2 минути в загрятата смес от зехтин и масло заедно със солта и черния пипер.

Коктейлни хапки - пълнени гъби с ръжен хляб и моцарела

В блендер се разбиват останалите съставки - стар препечен ръжен хляб, моцарела, домат, босилек и сол.

Руска салата от варено червено цвекло, сирене, праз лук и тиквени семки

Слага се в тенджера заедно със зехтина, лимоновия сок и солта.

Салата от къдраво зеле с плодове и ядки

Посоляват се и се разбиват.

Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Щом омекнат гъбите, се посолява и подправя с черен пипер.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

След като се изчисти, измие и подсуши, пуйката се натрива със солта и черния пипер отвън и отвътре и се оставя да престои.

Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз

В дълбок тиган се изсипват месото и зеленчуците и се овкусяват със сол на вкус.

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Те се начукват, за да станат още по-тънки - не повече от 5 мм, и се посоляват.

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Прибавя се течната сметана, солта, черният пипер и се оставя на котлона да поври 2-3 минути.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

В тази смес се слагат нарязаните гъби и лук, посоляват се и се задушават под капак.