Рецепти за солени яйца

Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурна

По желание може да се направи и заливка от яйца и кисело мляко или сметана за готвене.

Варено жито с прясно мляко, мед, орехи и канела

Добавят се настърганите ябълки, счуканите орехи, медът, една щипка сол и канела на вкус.

Мързелива мусака с кайма и картофи в Мултикукър

Прибавят се доматеното пюре и сол на вкус.

Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиган

Пилешките гърди се разрязват и се посоляват.

Патешко магре с конфи и рьощи

Също се запържва в загрят зехтин и се поръсва със сол и черен пипер.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Сосът се подправя със захар, сол и черен пипер.

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Подправя се с червеното вино, червен пипер, черен пипер и сол.

Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Месото се връща в съда и се добавят бульонът, половината вино, дафинов лист, черен пипер, захар и сол.

Печен лаврак в плик за готвене със зеленчуци - чери домати, тиквички и моркови и бяло вино

Подправят се със зехтин, сол и черен пипер и се разбъркват.

Рулца от бутер тесто (бутерки) с пилешко филе и сушени домати

Плънката се подправя с чубрица, черен пипер и сол и се сваля от котлона.

Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна

Поръсват се с черен пипер, сол и зърната кардамон.

Задушени гъби по овчарски с домати, лук и сирене

Печени гърди от пуйка в многолистно бутер тесто със спанак и сметана на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Шишчета от змиорка на шишчета

Поръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Сместа отново се кипва на котлона и се подправя със сол на вкус.

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

В купа се слагат бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол.

Брускети от чабата със сушени домати, крема сирене, чесън и авокадо

Сушените домати се накълцват и се разбъркват с крема сиренето, парченца авокадо, чесън, риган, черен пипер и сол на вкус.

Гъбена каша от кладница с чесън, масло и магданоз

Кашата се сваля от котлона и се поръсва със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджик

Поръсват се със сол и черен пипер и се налива бялото вино.

Печени пилешки бутчета с дюли и карамел на фурна

Поръсва се със сол и черен пипер.