Салата от китайско зеле, грейпфрут, зелен боб и скариди
|
Продукти:
Рецепта:Скаридите (150 броя) и зеленият боб (100 г) се сваряват. Шайбите от грейпфрута (1 бр) се режат на половинки и нареждат в кръг в края на чинията. Зелето (1/2 кг) се накъсва и оформя като планински връх. От него се „спускат” 6-те бобени шушулки, между които се поставят скаридите (150 броя). Сиренето (100 г) се настъргва така, че да „заснежи” върха. Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок. |
Салата с китайско зеле, моркови и киноа 
Салата от моркови, китайско зеле и магданоз 
Салата с китайско зеле, круши и шунка 
Салата с китайско зеле, броколи и тиквички 
Тунизийска салата със скариди 
Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг 
Салата от скариди, домати, авокадо и крутони 
Зелена салата с айсберг, бланширани скариди, домати и кедрови ядки 
Оризова салата с айсберг, скариди и гъби 