Рецепти за солени яйца

Емпанадас с домашно тесто и плънка от сирене и царевица

Добавят се солта, 1 щипка захар и белтъкът на яйцето.

Пълнени еклери с крем Брюле

Прясното мляко, водата, маслото, захарта и солта се слагат в тенджера на котлона....След това се сваля от котлона и 1 по 1 се добавят яйцата.

Палачинки с вода (без мляко)

Яйцата се разбиват с олиото и с по 1 щипка захар и сол.

Палачинки от тиквички с кисело мляко

Тиквичките се настъргват и се разбъркват с яйцата, брашното, бакпулвер, накълцан копър и сол на вкус.

Парти пържени филийки от франзела с пълнеж с кайма

Яйцата се разбиват с прясното мляко....Сместа се посолява на вкус.

Шоколадово суфле с ванилов сладолед

Яйцата се разбиват и към тях се добавят брашното, захарта и 1 щипка сол.

Лесна домашна майонеза в буркан

Яйцето, олиото, оцетът и сол на вкус се слагат в буркан.

Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос

Натрива се с черен пипер и сол....Сосът от печенето се разбива с киселото мляко и яйцето.

Пържени содени мини питки със заквасена сметана и сирене

Вътре се слагат яйцето, 1 щипка захар и 1 щипка сол.

Мързелива домашна къпана баница с готови кори, газирана вода, сирене и масло

Яйцата се разбиват със сиренето, една щипка сода бикарбонат и една щипка сол.

Мусака с картофи и салам (хамбургски, камчия или наденица) и заливка от яйца и кашкавал

Залива се с разбитите яйца и се пече, докато се зачерви в загрята фурна на силна температура.

Печена риба калкан в сол на фурна

Белтъците се разбиват със солта.

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Овкусяват се с куркума и сол....Азиатската рибена чорба се поднася с нарязани на четвъртинки варени яйца и накълцан пресен лук.

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна

Яйцата се разбиват с готварската сметана и се подправят с индийско орехче, черен пипер и сол.

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Брашното се пресява и към него се прибавят яйцето, киселото мляко, маята, олиото и солта.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Домашни милинки с галета (с прясно мляко и мая)

Добавят се яйцата, солта и захарта.

Месен пудинг с кайма, овесени ядки, прясно мляко, яйца и мариновани гъби на фурна

Добавят се разбитите яйца и сместа се подправя с черен пипер и сол.

Лесна питка с прясно мляко без яйца (с мая)

Прави се кладенче, в което се сипват предварително стритата мая в прясното мляко, водата, солта и захарта.

Автентични пилешки хапки в сладко кисел сос по китайски в пухкава и хрупкава панировка

През това време се приготвя панировката като яйцето се разбива със солта, чесън на прах, бакпулвер, царевично нишесте, брашно, олио и вода.