Рецепти за зеленчукови основни ястия

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

Печен цял калкан с картофи и сметана на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече на 200 градуса около 40-50 минути.

Запечени картофи с шунка, кашкавал и кисели краставички

Паста с маслини и мариновани сушени домати

Паста пене (макарони) с броколи и готварска сметана

Печени пилешки бонфиленца на тиган със свежа салата

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино

Разбъква се добре и щом ястието заври, се добавят запържените заешки късове.

Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан

Разбърква се внимателно, докато вкусовете се смесят и ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна

Пиле с кус кус, калмари и доматен сос на котлон

Запечени картофи с дебърцини / наденички, краставички и кашкавал в тава на фурна

Коледни постни пълнени сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и стафиди на фурна

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Ястието се пече на силна фурна около час или докато оризът поеме течността.

Запечени картофи с яйце, кашкавал и рулца от раци на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до готовност на яйцата.

Бъркани яйца с праз лук и сирене на тиган

След това към него се добавят яйцата и натрошеното сирене и ястието се бърка до готовност.

Енчиладас - пълнена тортила с пилешко, гауда, чушки и лук

Печено пуешко бутче с картофи на фурна

Върху тях се поставят пуешките бутчета, ястието се посолява и се пече на горна и долна фурна около 30-35 минути.

Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър