Рецепти за зеленчукови основни ястия

Печен заек с бекон, розмарин и сайдер на фурна

Ястието се пече на загрята фурна на 220 градуса за 20 минути.

Печена риба лаврак с картофи и чери домати на фурна

Ястието се поръсва със сол, черен пипер, розмарин и риган.

Заешки бутчета с картофи и моркови печени на фурна

Ястието се овкусява отново със сол и черен пипер на вкус.

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Спаначени кюфтета с яйца и сирене на фурна

Зеленчуците се запържват в малко олио, докато течността от спанака се изпари.

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Петнадесет минути преди да се добави рибното филе към ястието, то се нарязва на подходящи парчета, посолява се със сол и се залива с лимоновия сок, смесен със счукания чесън.

Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

Яйцата се разбиват и към тях се добавят задушените зеленчуци.

Лесни картофени рьощи със сирене грюер

Фритата с аспержи и чери домати на фурна

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Печено кисело зеле със сурова наденица или суджук на фурна под фолио

Ястието се сервира горещо.

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Малко преди ястието да е напълно готово, се посипва с настъргания кашкавал и се връща във фурната, докато се разтопи.

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

По желание готовото ястие се поръсва с пармезан.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

Картофи соте с бекон, лук, магданоз и чесън

Пълнени домати с телешка кайма и ориз печени на фурна

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Пържени вегетариански спаначени кюфтета с картофи и магданоз