Зелеви сарми с пилешко филе, ориз, чесън и магданоз печени на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото филе и зеленчуците се нарязват на ситно. Задушават се в загрята мазнина и се овкусяват с подправките и накълцаният магданоз. когато месото се задуши, се прибавя оризът и 1 кафена чаша вода. Оставя се да ври до готовност. Плънката се завива в зелевите листа и се слагат в тава. Налива се вода и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до омекване на зелето. |

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна
Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна
Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна с бял сос
Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос
Зелеви сарми с пилешко филе и пушени свински гърди варени в тенджера
Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби
Постни зелеви сарми от кисело зеле, ориз и гъби печени на фурна
Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна 