Рецепти за пресни сокове

Бърз и лесен плодов черешов сладкиш коблер (cobbler)

Брашното и захарта се смесват и се размиват в сока от череши (може пак от компота).

Домашни бутерки с череши и захарна глазура на фурна

Брашното и захарта се смесват и се размиват в сока от череши (може пак от компота).

Тоносалата – гръцка салата с риба тон, чери домати, краставици, маслини и лимонов дресинг

Лимоновият сок се разбърква със зехтин, сол, черен пипер и накълцаните риган и магданоз.

Домашна сладоледена торта на пластове с два вида крем

В една купа се слагат около 80 мл прясно мляко, нескафето и ванилията.

Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурна

Бялата почистената бяла риба се подправя със сока от лимона....Налива се прясното мляко и сместа се оставя на тих огън за няколко минути, като непрекъснато се разбърква, докато сосът се сгъстим.

Салата с паста орзо (арпа фиде), домати, царевица и босилек

Всички продукти се слагат в купа за салата и се подправя със сол, зехтин и лимонов сок на вкус.

Немски Великденски обърнат маслен кекс / сладкиш с бадеми, стафиди и сушени плодове (със суха мая)

Портокалът се обелва и сокът му се изцежда.

Лесна гола торта с домашни блатове, маскарпоне, сметана и ягоди

Тортата не се намазва отстрани с крем, само отгоре и се декорира с резени пресни ягоди.

Френски тост / пържени филийки, пълнени с ягоди и банан

Гръцка грис халва с фин пшеничен грис и белени бадеми

Прясното мляко и захарта се кипват.

Традиционни гръцки коледни сладки с портокал, мед и орехи

Содата се смесва с портокаловия сок и веднага се добавя към сместа.

Гофрети с пълнозърнесто брашно, ленено семе и пшеница

Добавят се прясното мляко, олио и ванилия.

Късър - турска булгурена салата

Подправя се със сок от лимон, зехтин, балсамов оцет и сол на вкус.

Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурна

След това се добавя нарязаното зеле и се полива с изцедения сок от портокал....Пресните картофи се почистват и се сваряват.

Мляко с ориз с крем карамел

Прясното мляко се загрява....Яйцата се разбиват със сока на лимона и се слагат на котлона.

Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметана

Сосът се подправя със сол и лимонов сок.

Печени бели аспержи на фурна с яйца и галета

Когато това се случи, се добавя лимонов сок и аспержите се варят почти до готовност....Яйцата, прясното мляко, брашното, скълцан чесън, бял пипер и сол на вкус се разбърква добре.

Печени пилешки бутчета и крилца Тандури по индийски с кимион, кориандър, канела, куркума, джинджифил и кисело мляко

Джинджифилът се настъргва и сокът му се изцежда.

Пълнена торта с пудинг и праскови от компот

Блатът се издълбава и се сиропира със сок от компота от праскови.

Сладкиш с бишкоти, бял шоколад, ябълки и нишестен пудинг

След това се приготвя кремът, като в 100 милилитра прясно мляко се разтваря нишестето.