Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4951 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 158 159 160 ... 248 > >>

Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Лукът се запържва в загрятото краве масло.


Печен лук арпаджик с ориз и мащерка в гърне

Чесънът се нарязва на ситно и се запържва в част от олиото.


Сос чили с оцет, чесън, джинджифил и соев сос

В зехтина се запържват добре счуканите скилидки чесън, добавя се сусамовото семе, оцета, соевия сос, джинджифила и лютия червен пипер.

Сос чили с оцет, чесън, джинджифил и соев сос

Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса

Лукът и корените магданоз се нарязват на ситно и се запържват.

Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса

Спаначена супа с ориз и сушена целина

Слагат се в тенджера с малко загрято олио и се запържват до омекване....Зеленчуците се заливат с 3-4 ч....Котлонът се намалява и ястието се доварява до готовност на ориза.


Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Лукът се запържва за минута в олиото, прибавя се морковът и се задушават под капак 1 минута.


Задушено еленско месо със сини сливи

На следващия ден се отцежда и се запържва в олио.


Зелен фасул с гъби и орехи

След това се оцежда и се запържва в маслото, добавя се счуканият чесън и след 1 минута всичко се премества в купа.


Супа с нахут и домати по индийски

Предварително свареният нахут се запържва в загрято олио за 5-6 минути.


Гъбеница с картофи и лук

Почистените гъби се сваряват до полуготовност, нарязват се на парченца и се запържват до зачервяване.


Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

С вилица се намачкват сварените зеленчуци и се разбиват на пюре с горещото мляко....В чугунен тиган с бучка стопено масло се запържва на много тих огън наситненият лук.


Печено люто свинско с кисело зеле по карловски

Свинското месо се измива, нарязва се на големи парчета и се запържва в част от маста, след което се изважда....Ястието се слага отново във фурната и се пече до готовност.


Яхния със спанак

В олиото се запържват нарязаните на кубчета лук и моркови....Прибавят се и останалите подправки и ястието се вари около 10 минути.


Рулца от патладжан с червени чушки, домати и сирене

Запържват се леко, колкото да омекнат....Ястието се запича на 200 градуса за 15 минути.


Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Лукът, морковът, чушката и целината се запържват.


Пълнени патладжани с домати и кашкавал по критски

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина до златисто....Яйцата се разбиват, прибавят се настърганият кашкавал и галетата и сместа се изсипва при зеленчуците....Малко преди да е готов ястието се вади от фурната, поръсва се с кашкавал и се запича отново, докато се разтопи.


Лют перков сос

Всичко се запържва в зехтина за 3-4 минути.

Лют перков сос

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Лукът се нарязва на ситно и се запържва с каймата.

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Чомлек от лук арпаджик в гърне

Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в сгорещаното олио, докато получи златист цвят....Брашното се размива в малко вода, прибавя се към ястието и си остава да се готви още 5-6 минути.


Арпаджик плакия

Лукът се обелва, а празът се нарязва на кръгчета, след което се запържват в малко мазнина....Ястието се сервира студено.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 158 159 160 ... 248 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.