Рецепти за пълнени зелеви ястия87 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 > >> |
Печено кисело зеле без месо с боб, праз лук и сушени чушки на фурнаБобът се сварява до пълна готовност....Прибавя се ситно накълцаното кисело зеле....Към ястието се добавя свареният боб и се поставя във фурна при 180 градуса. |
Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурнаЯстието се слага във фурна и се пече до пълна готовност (за около 40-45 минути) на 180 градуса....Щом поомекнат се добавя нарязаното на тънки ивици и отцедено кисе зеле. |
Сарми и пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в глинен гювеч на фурнаС готовата плънка и листата кисело зеле се завиват сарми и се пълнят чушките....Ястието се похлупва с чиния и се налива вода малко над нея. |
Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле, картофи и лещаВ тенджера пълна с вода се слагат киселото зеле, лещата, картофите, морковите целината и се варят на умерен огън около 40 минути. |
Пържени филета от минтай с картофено пюре и салата от кисело зелеОлиото се загрява в тиган на средна температура и филетата се изпържват до златист цвят от двете страни и до пълна готовност....Киселото зеле се нарязва при нужда на по-къси ленти. |
|
Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденицаС плънката се завиват няколко сарми в листата от кисело зеле....Щом бобът се сгъсти и се получи гъста яхния, с нея се напълват предварително киснатите и отцедени от врялата вода сушени чушки....Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса. |
|
Задушени зеленчуци - тиквички, картофи, моркови и зеле с кашкавал, масло, копър и чесън в тава на фурнаМорковите, тиквичката и картофите се нарязват на колелца, старият лук, зелето и копърът - на ситно, а пресният лук и чесън на малки парченца....Покрива се с фолио и се пече до пълна готовност....Ястието се поръсва с настъргания кашкавал, разбърква се и остава в изключената фурна, за да се разтопи кашкавалът. |
|
Консервирани пълнени патладжани туршия в буркани (зимнина)Зелето се нарязва на ситно, морковите се настъргват, а чесънът се обелва и се накълцва. |
Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсииОставя се да престои 6 часа, след което се слага в предварително загрята фурна да се пече заедно с маринатата до пълна готовност....Зелето се нарязва на ситно....Коментар: Това е чудесно ястие, което може да се поднесе още в първия ден след дългия Коледен пост. |
|
Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сиренеКартофите, морковът и чушката се нарязват на кубчета, зеленият лук – на колелца, а зелевите листа – на тънки ивички....Всичко това заедно с граха и зеления боб се залива със студена вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън до пълна готовност. |
|
Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурнаНамазва се с черен пипер, сол и масло и се пълни с плънката....Зелката се нарязва на ивици....Ястието се покрива фолио и се пече в загрята фурна на 150 градуса за четири часа. |
Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийскиМного приятен вариант е пълнената пуйка с ябълки да се пече върху кисело зеле. |
|
Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зелеДобавят се и останалите подправки и задушаването продължава до пълна готовност....Може да поднесете със задушени броколи и брюкселско зеле. |
|
Пълнено руло с бекон и извара на фурнаРулото се поднася със салата от прясно зеле. |
|
Азиатски сарми с пилешка кайма, джинджифил, мед и соев сосЗа да приготвите зелето, напълнете половината голяма тенджера с вода и оставете да заври. |
Пълнени гъби с моркови, лук, домати, чушка и магданоз, запечени на фурнаПоднасят се с варени картофи или салата от зеле и моркови. |
Ловджийска салата със зелени домати, моркви и чушкиЗелето се нарязва на ивици, а измитите и почистени домати - на кръгчета....Бурканът се пълни със зеленчукова смес, докато се появи сок. |
Коледна капама със свинско, пиле и наденицаС плънката се напълват се предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки, а също се завиват и няколко сарми в листата от кисело зеле....Ястието се залива с вода, колкото почти да покрие продуктите, добавя се свинската мас на равномерно разпределени в съда парченца и съдът се поставя в слаба фурна да се пече около 2 часа и половина при 160 градуса. |
|
Пилешки гърди на грил с ориз и зеленчуциГрил тиган се загрява на умерено висока температура и пилешките гърди се запичат по 6–7 минути от всяка страна до пълна готовност. |
|
Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурнаТо се пълни и се зашива....От зелката се отделят 12-13 листа, а останалото се нарязва на ситно. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна |