Рецепти за сухи подправки

Мароканска супа от моркови с кимион

Кимионът се запича на сух тиган и се счуква в хаванче заедно с бахара....Супата се овкусява със стритите подправки и индийско орехче и се пасира.

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Подправя се с индийско орехче и се посолява.

Великденски телешки език на руло, залят със сметана

Отделно накиснатият в прясно мляко хляб се поставя в съд и към него се прибавят подправките, кравето масло (25 г) и твърдо сварените яйца, нарязани на малки парчета.

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Пуешките бутчета се поръсват с подправките равномерно, след което се поставят в кошницата на

Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

Кока колата, медът, лимоновият сок, сушеният джинджифил и чесънът на прах се смесват и се кипват на котлон, така че да се разтворят и да станат на еднородна смес.

Вегетарианска яхния от зелен фасул (боб) в Делимано Мултикукър

Тогава се добавя и сушеният копър и се разбърква.

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Печени люти (нервозни) кюфтета от свинска и телешка кайма с кимион на скара

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма.

Бърз домашен хляб с грис за хлебопекарна

Продуктите се изсипват в съдинката на домашната хлебопекарна в този ред - първо водата, после бялото брашно, грисът, млякото на прах, захарта, солта, олиото и накрая сухата мая.

Фокача с морска сол и розмарин

Италиански хляб в машината за хляб

Брашното, водата, солта, зехтинът и сухата мая се поставят в тавичката на хлебопекарната.

Домашни пшенични багети в машина за хляб

1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно, водата, солта, и сухата мая и се замесва тесто.

Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта и сухата мая и се замесва тесто.

Ръжен пълнозърнест хляб за хлебопекарна

Изсипват се пшеничното брашно, ръженото брашно, солта, водата и накрая сухата мая в средата на сместа.

Мариновани свински гърди без кост с бира печени на скара с гарнитура от печени картофи

Посипват се със соев сос, бира и подправките - черен пипер, сушен риган, сушен босилек, кимион.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Щом гъбите се задушат, се добавят бялото вино, горчицата и сушеният босилек.

Печено агнешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна

Подправките се смесват с горчицата и се втриват в агнешкото бутче, което се пече 1 час.

Бърз и лесен кайсиев крем с мляко, нишесте, бяло вино и карамелизирана захар за десерт

Традиционен великденски кекс

Сухата смес се прибавя на части към маслената смес, като се редува с прясното мляко.

Спагети от тиквички с кюфтенца, сметанов сос Алфредо и босилеково песто

Прибавя се босилековото песто и сосът се подправя със сол и черен пипер.