Рецепти за сухи подправки

Пържен смилянски боб по селски с целина

Стръкът целина се нарязва и се добавя заедно с останалите подправки: джоджен, чубрица, сух магданоз, сол на вкус и червен пипер.

Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

Патладжаните се поръсват със зехтин и подправки - сол, черен пипер и сушен риган, и се поставят във фурна.

Панирани броколи

В тиган се загрява олиото, розичките броколи се овалват първо в сухата смес, после в тази с яйцата и след това отново в сухата.

Пикантно свинско месо с ориз, зелечуци и куркума

Накрая се прибавя и накълцаната сушена люта чушка, а също и свинското месо.

Крем супа от тиквички, с царевица от консерва, сметана, копър и джинджифил

Поставят се на котлона и щом се сварят, супата се овкусява със счукан чесън, сол, черен пипер и сушен джинджифил и в нея се добавя нарязаният на ситно копър.

Бърз козунак в тенджера

Вкусен пълнозърнест хляб за хлебопекарна с ядки

В тавичката на машината за хляб се слагат водата, после пшеничното и пълнозърнестото брашно и накрая се добавят солта и сухата мая.

Вкусен пълнозърнест хляб с брашно грахам в машина за хляб (домашна хлебопекарна)

В тавичката на хлебопекарната се слагат водата, после пшеничното и пълнозърнестото брашно и накрая се добавят солта и сухата мая.

Домашен хляб фокача с маслини и морска сол

Фокача с домати и риган

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

След 3-4 минути се добавят оризът и водата, и се подправя със сол и сушена целина.

Хляб по стара рецепта в машината за хляб (домашна хлебопекарна)

В тавичката на хлебопекарна се слагат водата, после пшеничното и ръженото брашно и накрая се добавят солта и сухата мая.

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Накрая се добавят червеният лют пипер, малко сол и сушеният риган.

Типов хляб за хлебопекарна с пълнозърнесто брашно, тиквени семки и ленено семе (лесен и обикновен)

Портокалови палачинки с мед и нежен крем

Накрая към нея се добавят сушените настъргани портокалови корички.

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Много е важно съдът да е абсолютно сух.

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Сьомгата се почиства от кожата и костиците, нарязва се на средни по големина кубчета и се запържва до златисто в сух и дълбок тиган с незалепващо покритие.

Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек

Добавят се счуканият чесън, сушеният риган, черният пипер, солта и олиото.

Соево предястие с бадеми и сливи

Сушените сини сливи се накисват в студена вода и се оставят да набъбнат.

Ориз с патица и чоризо по португалски