Рецепти за сухи подправки

Постни овесени мъфини с ябълка и банан

Течната смес се излива при сухите съставки и се разбърква внимателно, докато се комбинират, без да се прекалява с бъркането.

Безглутеново брауни с леща и сладолед от шам фъстък

Браунито се пече в предварително загрята на 180°C фурна за 35-40 минути, докато повърхността се стегне и забита клечка излезе предимно суха с малко влажни трохи.

Пържени вегетариански кюфтета с киноа и броколи

Брашното, солта, пиперът и сухите подправки се добавят и сместа се разбърква добре, докато се получи плътна и лепкава консистенция, подходяща за оформяне на кюфтета.

Лесен сладкиш с ягоди

Сухата смес се добавя постепенно към маслената смес, като се редува с киселото мляко.

Скоунс с боровинки и захарна глазура

Кравето масло се нарязва на малки парчета и се втрива в сухата смес, докато се получат едри маслени трохи.

Кекс със заквасена сметана с лимон и боровинки

Сухите съставки се добавят на три части към маслената смес, като се редуват с две части заквасена сметана.

Кекс с лимон, маково семе и захарна глазура

Течните съставки се добавят към сухите и се разбъркват внимателно до хомогенност, без продължително бъркане.

Къпкейкове Червено кадифе с крема сирене

Сухите съставки се добавят постепенно към течните и се разбъркват внимателно само до получаване на еднородно тесто.

Бисквити Червено кадифе с бял шоколад

Сухите съставки се прибавят постепенно и се разбъркват само до усвояването им.

Кекс Червено кадифе с крем сирене

Течните съставки се добавят към сухите и се разбъркват само до получаване на еднородно тесто.

Ванилов кекс с шоколадова глазура

Към маслената смес се добавят на части сухите съставки, като се редуват с прясното мляко.

Печен патладжан с хрупкав кейл и кедрови ядки

Кейлът се подправя с малко сол....Кедровите ядки се запичат на сух тиган на среден огън, като тиганът се разклаща периодично, докато ядките станат златисти, за около 3-4 минути.

Запеканка с извара, грис, ягоди и червени боровинки

Запеканката се пече 35-40 минути, докато придобие златист загар и клечка, забита в средата, излезе суха.

Здравословна салата с цвекло, рукола, портокали и орехи

Орехите се запичат в сух тиган до ароматен ефект и се оставят да изстинат.

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Гурме горещ шоколад с маршмелоу и мента

Какаото на прах и захарта се смесват в купа, след което сухата смес се добавя постепенно към затопленото мляко, като се разбърква непрекъснато с телена бъркалка, за да се избегнат бучки.

Кремообразна фузили паста с броколи, фета и кедрови ядки

Кедровите ядки се запичат в сух тиган до златисто и ароматно състояние.

Бананово кексче с шоколадови стърготини

Постепенно се добавят сухите съставки, като се внимава да не се разбърква прекалено.