Рецепти за печива с тиква

Кекс от брашно, кисело мляко и бакпулвер с тиква и локум

Към нея се прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и нарязаният на ситни кубчета локум....Поставя се в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да може десертът да се надигне добре.

Печени пухкави и сочни кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук с мая на фурна

Пекат се до готовност, около 25 минути на 180 градуса, като се обръщат по средата на печенето....Готовите тиквени кюфтенца се поднасят с подлучен млечен сос.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути....Накрая се прибавят нарязаните тиква и тиквички и се допичат.

Тиквеник с готови кори, ванилия и канела

Тиквата се обелва и се почиства от семките....Тавата, в която ще се пече тиквеника, се намазва с малко олио.

Печени тиквички с майонеза, кашкавал, копър и чесън на фурна (без брашно)

Всяко парче тиква си намазва със сместа и се слага в намазнена тава....Тиквичките се пекат в загрята на 150 градуса фурна за около половин час.

Гранола за закуска с овесени ядки и кокосови стърготини

Добавят се бадеми и тиквени семки и се разбъркват....Продуктите се разбъркват и гранолата се пече в загрята фурна на 100 градуса.

Тиквеник с турски кори, крема сирене и лешници за Коледа

Тиквата се почиства и се настъргва....Тиквеникът се пече около 25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Обикновен тиквеник за Коледа / Бъдни вечер / Нова година с готови точени кори, орехи и канела

Тиквата се обелва и се настъргва....Тиквеникът се полива с останалото олио и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Тиквеник от готови кори за баница със заливка от прясно мляко и яйца

Тиквата се настъргва и се задушава с малко олио, докато омекне....Пече се във фурна на умерена температура до зачервяване.

Мързелив тиквеник с орехи, канела и мед

Добавят се настърганата тиква, ванилията, медът, счуканите орехи и олиото....Тиквеникът се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Домашни барчета с гранола с ядки, сушени плодове и кокосови стърготини

Тава се покрива с хартия за печене....Добавят се нарязаните бадеми, тиквени семки, сушени плодове и кокосови стърготини.

Тиквеник без кори за баница с ябълки, мед и орехи

Тиквата и ябълките се почистват и се настъргват....Тиквеникът се поръсва с канела и се пече около 50 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Тиквеник по странджански с много масло (без тесто и без кори)

Обелената и почистена от семките и влакнестата част тиква се настъргва на едро ренде....Пече се в умерена фурна до готовност, около 35-40 минути.

Солени мъфини с овесени ядки, сирене, кашкавал и кисело мляко без брашно

След това се добавят разбитите яйца, слънчогледови семки, тиквени семки, копър, магданоз, натрошено сирене и настърган кашкавал....Мъфините се разпределят във формички и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Сладкиш / торта с пюрирани желирани ябълки, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко и бисквити

Паниран смилянски боб

Прибавят се тиквеното, сусамовото брашно и галетата.

Италиански банички с бутер тесто, домати, сирене моцарела и маслини за закуска

Намазват се с разбит жълтък и се поръсват с тиквени семки....Пекат се в предварително загрята фурна до златисто.

Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки

Бутчетата се натриват със сол и се пекат на фурна, покрити с готварско фолио 1 час....Тиквата и целината се нарязват на кубчета и се сваряват в гореща подсолена вода до пълна готовност.

Солен кекс с овесени ядки, кисело мляко, сода, сирене, извара и кашкавал

След това се слагат натрошеното сирене, настърганият кашкавал, изварата, разбитите яйца, зехтин, слънчогледови семки, тиквени семки и накълцаните копър и магданоз....Кексът се разпределя в подходяща намазнена форма и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Поднася се гореща, гарнирана с тиквени семки и сусамови зрънца.