Рецепти за мариновани предястия

Френски киш с бекон и маринован артишок

Предястието Киш се смята за класическа френска рецепта, но всъщност произхожда от Германия....В тази рецепта ви представяме лесен вариант, който освен бекон, включва и маринован артишок.

Печени рибни рулца от бяла риба мерлуза на фурна

Скандинавски сандвич с херинга, цвекло, краставица и лук

Сандвичите се сервират незабавно като лек обяд, предястие или закуска.

Скандинавски сандвичи с херинга и червено цвекло

Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на това предястие е изборът на пресни яйца....Маринованите печурки от буркан се отцеждат и се подсушават.

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

Пипалото октопод се почиства добре и се маринова в зехтин, накълцан чесън, лимонов сок, пушен пипер, сол и черен пипер.

Вкусна домашна празнична солена палачинкова торта с пастет и гъби

В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти - пастет, тънки резени мариновани гъби и лютеница.

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Севиче със скариди и зеленчуци с гарнитура от морков и цвекло

Оставят се да се мариноват в хладилник за 15 минути.

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

Мариноват се за около 5 минути, за да се овкусят.

Солен кекс с босилеково песто, шунка и сушени домати

Накрая се добавят нарязаните на малки кубчета шунка и нарязаните на ситно мариновани сушени домати.

Пълнени яйца с крема сирене и скариди

Скаридите трябва да са мариновани или варени.

Пуешки шишчета с тиквички на скара

Пуешките гърди се нарязват на хапки и се оставят да се мариноват в смес от зехтина, ракията, соевия сос, джинджифила и нарязания пресен розмарин.

Салата с печени тиквички, извара и заквасена сметана

Смесва се с маринованите тиквички и се разбърква....Ястието може да се поднесе като салата или предястие с препечени филийки.