Рецепти за кори и тесто

906 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 27 28 29 ... 46 > >>

Македонски козунак

Втасалото тесто се накъсва на топки, които се месят отново и в тях се слагат оваляните в брашно сушени плодове и лимоновите кори.

Македонски козунак

Месник със свинско месо

От брашното се замесва обикновено тесто за баница и се оставя да отлежи 15-20 минути....След това се разделя на четири топки, от които се разточват кори с диаметър около 15 см.


Питка Къща номер 6 (обикновена питка с мая)

От продуктите се омесва тесто, като месенето трае продължително, докато в тестото се образуват мехури....Те се разточват на кръгли кори с еднакъв диаметър, които се намазват обилно с олио.

Питка Къща номер 6 (обикновена питка с мая)

Великденски козунак по австрийски

Тестото се оставя да втаса за около час на топло.

Великденски козунак по австрийски

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

От лимона се взима кората и се настъргва малко от нея за аромат....Докато се меси е добре постоянно ръцете да се потапят в мазнина, за да се избегне както сухота на тестеното изделие, така и тестото да остава по пръстите.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Ванилови сладки за десерт за Свети Валентин

Добавя се пудрата захар и ванилията и от получената смес се прави тесто....След това се разточват внимателно на кора с дебелина около милиметър.

Ванилови сладки за десерт за Свети Валентин

Лесни класически маслени сладки във форма на сърце за десерт за Свети Валентин

Върху равна повърхност се поръсва брашно и се разточва тестото на тънка кора.

Лесни класически маслени сладки във форма на сърце за десерт за Свети Валентин

Лесни домашни сладки с мед

След това тестото се разточва на тънка кора, от която се изрязват сладки с формичка по избор.

Лесни домашни сладки с мед

Паратха - индийски питки (хляб)

Добавя се вода и се прави твърдо тесто....Всяко топче се разточва на тънка и кръгла кора с диаметър 10-15 см.

Паратха - индийски питки (хляб)

Гриловано радичио в хрупкава панировка с пармезан

Постепенно се добавя добре охладената газирана вода, докато се получи гладко и гъсто тесто с консистенция на кексово тесто....Радичиото се пече по 3–5 минути от всяка страна, докато се образува хрупкава коричка и се карамелизира.

Гриловано радичио в хрупкава панировка с пармезан

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Замесва се гладко тесто, което се покрива и се оставя на топло за около 60 минути или докато удвои обема си....Пицата се пече в долната част на фурната за около 40–45 минути, докато кората се изпече и стане златиста.

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Турско реване – Традиционен десерт с грис и шамфъстък

Грисът, брашното, бакпулверът и настърганата лимонова кора се добавят и се разбърква до получаване на хомогенна смес....Тестото се изсипва в тавата и повърхността се заглажда.

Турско реване – Традиционен десерт с грис и шамфъстък

Мексикански сладки хлебчета бискет с масло

Сместа се разбърква до образуването на тесто, което се омесва за 8–10 минути до гладкост и еластичност....Хлебчетата се пекат за 15–20 минути до получаването на златиста коричка.

Мексикански сладки хлебчета бискет с масло

Полски ябълкови палачинки рацухи

След получаването на златиста коричка се проверява дали тестото във вътрешността е напълно сготвено.

Полски ябълкови палачинки рацухи

Шоколадови козуначени кифлички с кръст

Сместа се разбърква до получаването на меко тесто....Кифличките се пекат за 20–25 минути до получаване на добре изпечена коричка и мека, но не сурова вътрешност.

Шоколадови козуначени кифлички с кръст

Скоунс с боровинки и захарна глазура

Боровинките се добавят внимателно, за да останат цели в тестото....Скоунсите се подреждат в подготвената тава и отгоре се намазват с останалите 15 мл течна сладкарска сметана, за да се получи златиста коричка.

Скоунс с боровинки и захарна глазура

Пълнени палачинки с пилешко месо

Брашното се добавя постепенно при постоянно разбъркване, докато се получи гладко тесто без бучки....По желание рулцата се изпържват леко в малко растително масло до златиста и хрупкава коричка.

Пълнени палачинки с пилешко месо

Мини тарталети с праскови и мента

Жълтъкът и водата се добавят на части, докато се оформи тесто....Тарталетите се пекат в предварително загрята фурна на 190°C за около 25 минути, докато кората порозовее и прасковите омекнат.

Мини тарталети с праскови и мента

Кастенгел – холандско-индонезийски солени бисквити с кашкавал

След като тестото се охлади, се разточва на кора с дебелина около 1 см.

Кастенгел – холандско-индонезийски солени бисквити с кашкавал

Боровинков коблер в рамекини (керамични купички)

Постепенно се налива прясното мляко, докато се оформи тесто, което не е лепкаво....Печенето се извършва в предварително загрята на 190°C фурна за около 45-50 минути, докато коричката придобие златист загар, а плодовата смес започне да къкри.

Боровинков коблер в рамекини (керамични купички)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 27 28 29 ... 46 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.