Рецепти за яйца с млечен сос

Нисковъглехидратна кето пилешка запеканка със зеленчуци и сирена (чедър, крема сирене, кашкавал, сметана) на фурна

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

При постоянно бъркане се налива прясното мляко....Ястието се залива с приготвения сос Бешамел и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Лесно фрикасе с пилешко филе, лимон и гъби

Яйцата се разбиват с киселото мляко....Пилешкото месо и гъбите се разпределят в чинии отгоре се поливат с приготвения сос.

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

По време на готвенето няколко пъти се намазват с приготвения сос.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Телешкото месо се смила и се разбърква с яйцето, накълцаният лук, хлебните трохи, сода бикарбонат, черен пипер и сол.

Поширани рулца от балканска пъстърва с пиперков и босилков сос със сметана

Сосът се оставя да ври до готовност.

Пиле фрикасе с аспержи на фурна

Сосът се оставя да поври около 10 минути или докато се сгъсти.

Печени броколи и карфиол със сос Бешамел

След това при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Готовият сос бешамел се разпределя върху зеленчуците и ястието се пече, докато се зачерви.

Печена скумрия на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино на фурна

Сосът се посолява на вкус и се оставя на тих огън, докато сосът се сгъсти.

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Поръсват се със соевия сос.

Алпийска салата с айсберг, домати, червени чушки, царевица, зелен боб и чеснов сос / дресинг от майонеза

Приготвя се дресинг от майонезата, киселото мляко, сос Уорчестър, кетчупът, ябълковият оцет, солта, босилек, копър, риган и чесън на гранули.

Гювечета със шунка, картофи, сирене и доматен сос на фурна

Когато са почти готови, във всяко се чуква по 1 яйце.

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Приготвя се сос Бешамел, като брашното се запържва в зехтина....Щом покафенее, се добавя млякото на няколко малки порции при непрекъснато бъркане.

Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигат

Правят се кладенчета и във всяко от тях се чупва по едно яйце.

Солени макарони на фурна с рикота, сирене моцарела и доматен сос

Сосът се слага да се вари.

Задушено телешко шкембе с доматен сос

Сотират се за 3 минути и се добавя доматеният сос.

Задушени пилешки пържоли с кашкавал, пушено топено сирене и гъбен сос със заквасена сметана печени в глинен гювеч на фурна

Редят се в намаслен глинен гювеч и се поръсват със соевия сос.

Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

В соса Бешамел се слага сол, пипер, индийско орехче и се залива ястието.

Руски пелмени с телешка и свинска кайма

От брашното, водата, яйцето и олиото се забърква твърдо тесто и се оставя да почине....Поднасят се със сос по избор.

Свински кюфтета по ловджийски

Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки.