Лесно фрикасе с пилешко филе, лимон и гъби
Продукти:
Рецепта:Гъбите се нарязват и се запържват в загрято масло. Пилешките гърди се нарязват на хапки и се добавят към тях. Посоляват се и се оставят да се запържат. Яйцата се разбиват с киселото мляко. В тенджера се загрява олио и се запържва брашното. Бърка се, за да не стане на бучки. Сместа с яйцата се изсипва и веднага се добавя около 400 мл студена вода. Сместа се бърка непрекъснато, докато стане хомогенна и се сгъсти. Подправя се със сол и черен пипер. Пилешкото месо и гъбите се разпределят в чинии отгоре се поливат с приготвения сос. |
Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон 
Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон 
Лесно и бързо ризото с пилешко филе 
Марината за пилешко бон филе на скара с мед, горчица, лимонов сок и чесън 
Хрупкаво пържено пиле с лимон и чесън по тоскански 
Лесна печена скумрия с лимон и чесън на скара 
Рецепта за бързо и лесно хрупкаво пилешко филе на фурна 
Лесна разядка от авокадо, грах, слънчогледови семки, краставица и лимонов сок