Рецепти за десертни сосове

Малки чурос хапки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

По желание готовите чуруси се сервират с шоколадов сос или сироп.

Домашна торта солен карамел

Френски обърнат сладкиш с бутер тесто и ябълки

Карамелизираните ябълки и сосът им се прехвърлят в тавата, в която ще се пече сладкишът....Десертът се пече 25 минути на 200 градуса.

Шоколадов сладкиш с пресни ягоди и какаова глазура

bg/">соевият сос Kikkoman и какаото....Накрая десертът се украсява с пресни ягоди и свежа мента.

Варени белтъчени сладки в шоколадов сос

Белтъчените сладки се сервират, залети с шоколадовия сос и поръсени с филираните бадеми.

Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Десертът се слага в тава и се налива малко вода....Когато сосът стане хомогенен, се оставя в хладилник за няколко часа.

Универсален шоколадов сос за заливка на кексове, сладкиши, пайове, сладоледи и сладки рула

Шоколадовият сос се използва за заливка на различни десерти – кексове, сладкиши и други.

Топфенщрудел с ванилов крем

За ваниловия сос: Захарта се разтопява в млякото заедно с ванилията.

Мляко с ориз и сос от сини сливи и червено вино

Млякото с ориз се сервира гарнирано със соса от сини сливи и червено вино.

Печени круши в розе със сирене Бри, хрупкави ядки и карамел

Запичат се за 15 минути при 200 градуса, след което се изваждат, поливат се с обрзаувалия се винен сос и се поръсват с нарязани печени бадеми....Захарта се поставя в тиган с незалепващо покритие и се разтопява до получаването на карамел, с който се полива десерът.

Вкусна закуска от карамелизирани сладки макарони на фурна със сирене, яйца и масло

По-вкусно е, когато кухините на макароните се запълнят със соса....Десертът се слага да се пече на 180 градуса за 20-30 минути, докато се зачервят макароните.

Запечени макарони с яйца и карамелизирана захар на фурна

По-вкусно е, когато кухините на макароните се запълнят със соса....Десертите се слагат да се пекат на 180 градуса за 20-30 минути, докато се зачервят макароните.

Палачинки с ягоди, мак, ром и лимонов сок

Малко преди да се извади, палачинката се полива с карамеления сос, приготвен с рома (Първо се карамелизира захарта.

Вкусна торта с кроасани с течен шоколад, яйчен крем и карамелена заливка

Щом изстине, се отделя сосът и тортата се обръща в поднос.

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Заливат се с виното и заедно със захарта се варят на слаб огън, докато се получи гъст сос.

Печени бананови лодки пълнени с яйчен крем на фурна

Снема се от котлона и се разбърква, докато сосът стане гладък....Готовият десерт се поднася горещ.

Печени ябълки с орехи и акациев мед на фурна

Поднасят се „съблечени”, украсени с цяла орехова ядка и залети със соса, който са пуснали при печенето, или с мед.

Торта с какаови бисквити, Маскарпоне и Дулсе де лече (млечен карамелен сос)

Маскарпоне и дулсе де лече се разбиват...

Кейк / кекс с банани, ябълки и сладко от боровинки (с бакпулвер и газирана вода, без мляко и без яйца)

Щом захарта се стопи, се прибавя течната растителна сметана и сосът ври 1-2 минути.

Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Шоколадът се вари заедно с прясното мляко, докато се разтвори напълно и полученият сладък сос се сгъсти.