Рецепти за пържени меса

2984 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 132 133 134 ... 150 > >>

Яхния от нахут и бекон

Беконът се запържва в сух тиган.


Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Лукът, морковът, чушката и целината се запържват.


Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канела

Запържват се в тенджера за около 5 минути зехтинът, лукът, нарязан на полумесеци, и чесънът - смачкан или нарязан на ситно.

Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канела

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Наденичките се нарязват на колеца и се запържват на тиган, със съвсем малко мазнина, докато получат кафеникав загар.

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

След това към него се добавя каймата и се бърка и пържи, докато се раздроби.

Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Търкаляни кюфтета в доматен сос

В тиган се загрява олиото и се запържват лука, останалият чесън, чушките и морковите.

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурна

Маслото се разтапя в тиган и на слаб огън леко се запържва месото за около 10 минути.


Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета

В тиган се загрява олиото и шницелите пържат по 3 минути на страна.

Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в свинската мас.


Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Оформят се кюфтета с големина на яйце, които се пържат в тиган, като се обръщат от време на време.

Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Паста (макарони) на фурна с бекон, яйца и прясно мляко

Беконът се нарязва на ивици и заедно с обеления и накълцан чесън се запържват в сух тиган до позлатяване.

Паста (макарони) на фурна с бекон, яйца и прясно мляко

Класическа картофена мусака с кайма и заливка с кисело мляко

След това се прибавя каймата и се пържи, докато тя стане на трохи.

Класическа картофена мусака с кайма и заливка с кисело мляко

Свинско шкембе с яйца по китайски

Свинското се запържва в тенджера с малко олио.


Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

През това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещена мазнина до златисто.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

През това време лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва в сгорещено олио, заедно със счукания чесън.

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Агнешки панирани котлети с яйца

Изпържват се от двете страни до готовност на месото.

Агнешки панирани котлети с яйца

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещения зехтин, заедно със счукания чесън.

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Ризото с грах, аспержи, лимон, ориз и сирене пармезан

В дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен.

Ризото с грах, аспержи, лимон, ориз и сирене пармезан

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

В друг тиган се запържват ситно нарязаните лук и чесън в малко масло.

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 132 133 134 ... 150 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.