Рецепти за риба с подправки

Печена риба зарган с кайсии, домати и бяло вино на тиган

Рибата, нарязана на парчета, се изпича на тиган без мазнина....Посолява се, подправя се с черен пипер.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Филето се измива, подсушава, напръсква с лимонов сок, подправя се със сол и млян черен пипер....В тигана се слага рибата, захлупва се и се задушава 5 минути.

Салата от спанак, соеви кълнове, риба тон и козе сирене

Посолява се и се подправя със сол, зехтин и лимонов сок....Отгоре върху салатата се изсипва рибата тон.

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Главата и вътрешностите на рибата се отстраняват, след което тя се разцепва по дължина на две части.

Бяла риба с лютика по манастирски с лук, чушки и домати

Петнадесет минути преди да се добави рибното филе към ястието, то се нарязва на подходящи парчета, посолява се със сол и се залива с лимоновия сок, смесен със счукания чесън.

Ароматна риба ципура в пергаментова хартия със зехтин и лимон печена на фурна

Рибите ципура се поставят върху пергаментова хартия.

Печена риба сьомга на хапки с чесън, горчица, лимонов сок и магданоз на фурна

Фурната се загрява предварително до 200 градуса...

Зелена салата с бейби спанак, пържени хапки сьомга, семки и пармезан

Рибена чорба (супа) от черен амур по Търновски

Главата на рибата черен амур се почиства и се измива добре....Супата се подправя с девесил, мащерка, риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Най вкусната рибена супа / чорба от глави на шаран (или сом) с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

Рибата се почиства и месото се връща в супата.

Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

Добър избор за риба в случая е сьомга, но може и друга любима риба, например хек, лаврак, толстолоб.

Панирани котлети от риба сьомга с брашно и яйца

рибата се потапя първо в яйцата и след това в брашното.

Манастирска рибена чорба (супа) с шаран, бяло вино и доматено пюре

В тенджера се кипва вода и се добавят парчетата риба и лучената смес.

Печено филе от риба сьомга с гъби манатарки, соев сос и праз лук във алуминиево фолио на фурна

Така приготвената риба се пече около 10 минути в загрята на 250 градуса фурна.

Подходяща бърза гарнитура за риба (ципура, пъстърва, скумрия) на скара със задушени картофи и чесън

След това съдът се разтръсква и картофите се подправят със сол, черен пипер и чесън на прах на вкус....Сервират се като гарнитура, поръсени с накълцан чесън и копър и са подходящи за всякакви видове риба на скара.

Задушено филе от бяла риба с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Филетата бяла риба се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от двете страни.

Салата със спанак, риба тон от консерва, авокадо и люти чушки

Смесват се спанакът, рибата тон и лютата чушка, нарязана на ситно.

Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица

Към нея се добавят царевицата, скаридите, рибата тон и останалите продукти.

Рибена супа с миди от консерва, домати и бяло вино

Добавят се и солта, черният пипер, рибата и отцедените миди от консерва....Почти веднага след това следват виното и подправките.

Картофена салата с пушена риба скумрия, копър и лимон

Подправя се със зехтин, сол и сока от лимоните.