Рецепти за студени зеленчукови ястия2201 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 38 39 40 ... 111 > >> |
Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурнаПоставя се в студена фурна и се пече на умерена температура, докато ястието е почти готово. |
Печен шаран с лук, домати, печени чушки и бяло вино в глинено гърне на фурнаЗеленчуците се нарязват на ситно....Гърнето се захлупва и се слага в студена фурна, която се включва на най-силната степен за 30 минути. |
Манастирска чорба / супа от леща със запръжкаПочистената и измита в студена течаща вода леща се залива със студена вода и се вари на слаб огън до омекване. |
Печен боб в гърне с лук, чушки, моркови и лютеница на фурнаБобът се накисва предварително – желателно е да бъде поставен в студена вода още от предната вечер или най-малко за 3-4 часа. |
Зрял / бял боб по манастирски с моркови, чушки, лук и подправки в тенджера под наляганеЯстието се сервира, полято със супена лъжица студено олио с червен и черен пипер. |
Боб яхния с лук, червени чушки, доматен сос и подправки в тенджера под наляганеБобът се накисва от вечерта в студена вода....Добавят се всички останали продукти - нарязаните на дребно зеленчуци, подправките и солта. |
Табуле с киноа, магданоз, мента, домати, лук и дресинг от зехтин и лимонов сокКиноата се изплаква в студена вода. |
|
Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонскиПочистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук....Ястието се доварява на слаб огън. |
Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърнеНарязва се телешкият джолан и се накисва за един час в студена гърнето. |
Боб чорба по селски с домати, чушки и целина в гърнеОтново се залива – вече в гърнето, със студена вода и като заври, се добавя ситно нарязания лук, нарязаните на кръгчета моркови, нарязаната на кубчета целина и захарта. |
Супа от телешки джолан с праз лук и гъбистудена вода и се слага на огъня. |
Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурнаЗеленчуците се нарязват....Гърнето се поставя в студена фурна и се включва подгряване на максимум за 35 минути. |
Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтъкДобре почистената птица се залива със студена подсолена вода и се вари около 180 минути на тих огън....Когато месото се свари, се изважда и се прибира на топло, а в бульона се добавят ситно нарязаните зеленчуци и се варят до готовност. |
Свински кебап със сушени чушки в гювечетаОбезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща вода и се нарязва на малки парченца....Ястието се разпределя в 4 гювечета. |
Леща яхния с яйце и къриСгъстява се с разтвореното в малко студена вода брашно. |
Пържени чорбаджийски чушки в буркани за зиматаЗеленчуците се разбъркват и се прехвърлят в малки бурканчета....Бурканчетата се допълват с изстиналото олио, затварят се и се стерилизират. |
|
Талятели с маслинова паста и пармезанЩом зеленчуците омекнат, се добавят талятелите и маслиновата паста и ястието се разбърква много добре....Изваждат се, отцеждат се и се измиват със студена вода. |
|
Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сосТова ястие може да се сервира и като студена салата. |
|
Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурнаЯстието се сервира горещо, макар че и студено е неустоимо на вкус. |
|
Бланширани картофи във вода за пърженеВарят се 2 минути, след което се изваждат, отцеждат и потапят в студена вода за 7-8 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 111 Следваща Последна |