Рецепти за студени зеленчукови ястия2201 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 39 40 41 ... 111 > >> |
Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашноГотви се на тих огън още десетина минути, като на порции се добавя брашно, разбито в малко количество студена вода, за да се сгъсти. |
|
Хапка свежест - Таратор с тиквички и червен лукСлед това зеленчукът се изсипва в купа и към него се добавя пълномаслено кисело мляко, ситно нарязан червен лук, предварително изплакнат в студена вода, за да се отстрани част от лютивия му вкус, студена вода, ситно накълцани магданоз, копър и счукани орехи. |
|
Супа от заешко с броколи, целина и печени чушкисол и се заливат със студена вода....Към тях се добавят нарязани на ситно зеленчуците: морков, лук и целина. |
Телешка шкембе чорбаШкембето се измива отново, поставя се в тенджера и се залива със студена вода....Магданозът се връзва с конец и също се пуска при зеленчуците. |
|
Фасул чорба - класическа рецептаФасулът се накисва в студена вода за 1 нощ. |
|
Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно млякоШкембето се измива отново, поставя се в тенджера и се залива със студена вода....Магданозът се връзва с конец и също се пуска при зеленчуците. |
|
Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)Шкембето се измива отново, поставя се в тенджера и се залива със студена вода....Магданозът се връзва с конец и също се пуска при зеленчуците. |
|
Зрял боб по шопскиПосле се сварява в студена вода до омекване – за около 1 час....Добавят се накълцаните магданоз и джоджен, слагат се и лютите чушки и бобеното ястие се вари на тих огън още 20 минути. |
Салата с леща, краставици и червени чушкиЛещата се сварява в подсолена вода до омекване След това се изплаква със студена вода и се оставя да се отцеди. |
|
Гарганели (макарони) с домати и беконИзважда се, изплаква се със студена вода и се отцежда....Ястието се разбърква, докато ароматите на продуктите се смесят и всички съставки се темперират. |
|
Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурнаЩом омекне, фолиото се отстранява и чесънът се изстисква от люспите....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри 90 минути. |
|
Пълнен лук с гъби печурки, пушени пилешки гърди и доматено пюреОставя се да изстине. |
|
Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсбергЗеленчуците се поставят в купа и се овкусяват с лимонов сок, зехтин и сол....Разбъркват се и щом скаридите се опекат и леко изстинат, се прибавят към тях. |
|
Паста с броколи и орехиИзважда се, отцежда се, изплаква се със студена вода и се оставя настрани. |
|
Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)Зелникът се поднася горещ с кисело мляко, но е вкусен и студен. |
|
Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурнаЩом полуомекнат, към тях се добавят предварително накиснатите в студена вода, отцедени и нарязани на кубчета сушени кайсии. |
|
Постни сарми от листа от лапад с ориз в доматен сос в тенджераЗалива се със студена вода и се оставя на котлона да заври. |
|
Супа от спанак, лапад и киселец със сметана, крутони и ядки (бадеми, орехи)Желателно е обаче ястието да не се претопля, а да се изяде веднага, щом се сготви....Или при второто поднасяне да се консумира студено. |
|
Патладжанова мусакаМоже да се поднесе както топла, така и студена. |
|
Чорба от спаначени дръжки и топено сиренеЗеленчуците се задушават в предварително загрятото масло до полуомекване....По желание супата може да се направи по-гъста, като в нея се добави измит със студена вода сварен ориз - по 1 супена лъжица на порция. |
|
| Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 111 Следваща Последна |