Рецепти за пържени печива2348 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 78 79 80 ... 118 > >> |
Месна баница с кайма, кашкавал, яйца и кисело млякоКаймата се запържва в сгорещено олио, докато се раздроби и си промени цвета....Баницата се пече в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване. |
Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданозЛукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнинза до златисто....Сервира се с препечени филийки. |
Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурнаМесото се нарязва и се запържва в дълбок тиган....Кавърмата се премества в тава, долива се вода и се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около час. |
Калкан плакияЗапържва се ситно нарязаният лук с брашното до златисто в сгорещено олио....Посолява се и се пече в умерена фурна около половин час. |
Щрудел с тиква и орехи с готови кориНастърганата тиква леко се запържва в масло....Щруделът се пече загрята фурна до златисто и когато е готов, се поръсва с пудра захар. |
Месна баница с кайма, лук, домати от консерва и заливка от кисело мляко, яйца и газирана водаЛукът се нарязва на ситно и заедно с каймата се запържват....Баницата се пече на силно загрята фурна за около 40 минути до златисто. |
Попска яхния със свинско месо от плешка, с малки лукчета арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюреСвинската плешка се и нарязва на малки късове, а лукчетата арпаджик се обелват и се запържват, заедно с чесъна в свинската мас, като от време на време се разбъркват....Преди да се свали от огъня в яхнията се прибавя препечено брашно, размито предварително във вода. |
Пилешка яхния с бяло вино, чесън и брашноПилето се реже на порции, овалва се в брашно и се запържва в маслото, докато порозовее....Брашното се изпича на сух тиган, размива се с малко вода и се прибавя към лука. |
Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйцаКъм него се добавя бял перлен ориз и се пържи, докато оризът стане прозрачен....Агнешката дроб сарма се пече се при 180 градуса във фурна без вентилатор, която пече отгоре и отдолу и печенето отнема около час или докато оризът поеме течността. |
|
Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурнаЗапържва се в мазнина и след това се оставя настрана....Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва и ястието се пече в умерена фурна до готовност. |
Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечетаСитно нарязаният кромид се запържва в половината от масло....Суфлето се изпича в гореща фурна около 20-25 минути. |
Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)Телешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в сгорещено олио....Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците. |
|
Руло от бутер тесто с кайма, лук, праз и гъбиГъбите, празът и лукът се почистват, нарязват се и се запържват в маслото....Навива се на руло, намазва се с разбит жълтък и се пече в загрята фурна за около 25 минути. |
Пълнени бутерки (банички от бутер тесто) с гъби, кайма, яйца, кашкавал и заквасена сметанаГъбите се запържват, а отделно се задушават каймата и нарязаният лук....Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат в загрята фурна до златист загар. |
Баница с готови кори, плънка от кайма и домати от консерва и заливка от разбитите яйца, киселото мляко и газираната водаЛукът се нарязва на ситно и заедно с каймата се запържват....Баницата се пече на силно загрята фурна за около 40 минути до златисто. |
Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос и бяло вино в глинен гювеч на фурнаЗапържват се леко в мазнината и се редят в глинен гювеч....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час. |
Гювеч с агнешко месо, ориз, чушки, лук и домати на фурнаАгнешкото месо се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда....Залива се с топла вода и се пече до готовност. |
Месна баница с кайма, гъби и сос с прясно мляко, масло и брашноГъбите се нарязват и се запържват заедно с каймата....Баницата се слага в загрята фурна и леко се запича, след което се залива с остатъка от соса и се пече до златисто. |
Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперсиОвалват се в галета и се пържат от двете страни в сгорещено олио до хрупкава коричка. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурнаДобавя се каймата и се пържи още 7-8 минути....Пекат се 40 минути на 180 градуса. |
|
| Страница Първа Предишна 78 79 80 ... 118 Следваща Последна |