Рецепти за сухи печива

Хрупкави домашни вафли от оризови крекери (оризовки), фъстъчено масло, черен шоколад, чия, орехи и бадеми

Правоъгълна тавичка или форма се покрива с хартия за печене....След това тази смес се прибавя към сухите съставки и всичко се разбърква много добре.

Хрупкави панирани лучени кръгчета в царевично брашно и белтък на фурна

Всичко се разбърква много добре, за да се разпределя равномерно сухите съставки....Нареждат се в тава върху хартия за печене.

Постен обърнат сладкиш / пай с ябълки от кокосово или соево мляко, стафиди, бадемов марципан и фъстъчено масло

Брашното се смесва със содата, солта, канела, карамфил, сух джинджифил и кардамон....Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, тиква, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Подходяща форма се намазва с олио или масло и се слага хартия за печене....Редуват се двете смеси, като се започва от сухата.

Вкусен и сочен постен сладкиш (кекс) с ябълки, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Подходяща форма се намазнява и се слага хартия за печене....Редуват се двете смеси, като се започва от сухата.

Новогодишни ароматни пилешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Овкусяват се със сушен магданоз, чубрица, червен пипер и черен пипер....Пече се около час и половина на 150 градуса.

Солени мъфини с пълнозърнесто брашно, прясно мляко, извара, сирене и маслини

Сухата и течната смес се разбъркват заедно до хомогенност....Солените мъфини се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути или до готовност.

Лесен обикновен солен кекс с кренвирши (или колбас), кашкавал, маслини и кисели краставички

Сухата смес се прибавя към течната и се разбъркват до хомогенност....Соленият кекс се пече в загрята на 180 градуса до готовност.

Смес / тесто за американски бананови палачинки без брашно с овесени ядки, банани и прясно мляко

Овесените ядки се запичат на сух тиган....Зависимост от тигана могат да се пекат по 2 или 3 палачинки наведнъж.

Какаови бисквити с тиква, орехи, фини овесени ядки и бакпулвер

Сухата смес се смесва с пюрето от тиква и се разбърква до получаване на твърдо тесто, като при нужда се добавя още брашно....От него се оформят топчета, които се овалват в смес от захар и канела и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Лесен и бърз маслен кекс сладкиш с ябълки, кисело мляко, бакпулвер и масло

Сухата смес, постепенно и при постоянно бъркане, се изсипва при течната....Сместа се изсипва в тава, застлана с хартия за печене и намазана с масло.

Кекс с прясно мляко и сладко от ягоди, круши, горски плодове (по избор) с масло и бакпулвер

Прибавя се сухата смес и тестото се разбърква....Десертът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Най вкусните и бързи пухкави турски соленки с маслено тесто, мая, маслини и сирене

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Напълнените калмари се намазват със зехтин и се пекат в нагорещен грил тиган по 3-4 минути от всяка страна.

Мариновани пукани люти чушки с варена марината от чесън, кафява захар и ябълков оцет

Приготвените люти чушки се изпичат от всички страни....След няколко минути дафиновият лист се изважда и се добавят оцетът, накълцаният чесън, зехтинът и сушеният копър.

Палачинки с ябълков пръстен

Всички сухи съставки се смесват.

Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел

За целта в сух тиган се поставя захарта на умерен огън и се залива с малко вода....Желателно е да се постави в долната част на фурната и при възможност да се пече на горен и долен реотан с вентилатор.

Лесен и бърз ябълков сладкиш с грис и канела

Сухите съставки - грисът, брашното и захарта се смесват добре....Сладкишът се пече в умерена фурна до готовност.

Хайвер/разядка/топеница от варени яйца, майонеза, хляб, лук и маслини

Постна содена питка за Бъдни вечер или Коледа

Ако клечката излиза суха от печивото, значи то е готово.