Рецепти за сухи печива

Солени веган мъфини / кексчета с брашно от лимец, маслини, слънчоглед и фъстъчен тахан (масло)

Добавя се към сухите съставки и всичко се разбива с миксер....Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер

Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер

Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

Солените мъфини се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около половин час.

Зимен кекс с канела, орехи, кисело мляко и кафява захар

Сухите и течните съставки се смесват и се бърка до получаване на кексово тесто....Изпича се на 180 градуса.

Оризова салата с айсберг, калмари и гъби

Гъбите се измиват, нарязват се на полумесеци и се изпичат в сух тиган до готовност.

Лесен сладкиш / кекс с банани, фурми и орехи

Ако са много сухи се заливат с гореща вода, докато омекнат и се отцеждат....Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност.

Домашен хляб с нахут, просо и кисело мляко в хлебопекарна (с бакпулвер и мая)

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Пече се 40 минути или докато клечката, с която се проверява, излезе суха.

Домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, кафе, течен шоколад и банани

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Щом като изстине се поставя в купа, заедно с половината от галетата, жълтъка, майонезата, копъра, соса и сушения лук.

Пухкав кекс дунапрен с десертно нишесте и ванилия

След това към тях се прибавят олиото и сухите съставки....Кексът се пече при умерена фурна до готовност и по желание се поръсва с пудра захар.

Пастет с орехи, хляб, олио и чесън

Хлябът е препоръчително да се сух, накисва се с хладка вода и се оставя да престои няколко часа, след което се отцежда.

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Кюфтето се пече в умерена фурна до готовност.

Безглутенови мъфини с брашно от елда

Мократа и сухата смес се обединяват....Пекат се в предварително загрята на 180С градуса фурна, около 20-25 минути.

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата.

Сладки мъфини с тиквички, ванилия, канела и индийско орехче

Разбъркват се и към получената суха смес се добавя сместа с тиквички....Пекат се в предварително загрята фурна за около 20-25 минути.

Пълнени гъби със спанак, синьо сирене и заквасена сметана на фурна

Запичат се за кратко върху сух тиган и се поставят в тава за печене.

Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Чесънът се стрива на паста и се смесва с горчицата, майораната и сушения риган....Пекат се в загрята на 220 градуса фурна за около 10-15 минути.

Коледен сладкиш с какао и лимонови кори

Коледният сладкиш се пече в умерена фурна около 40 минути (готовността му се проверява със суха клечка).