Бисквити с овесено брашно, кокосова захар и парченца шоколад

Фурната се загрява на 180 градуса и тава се покрива с хартия за печене.

Маслото и кокосовата захар се разбиват. Добавят се яйцето, кленов сироп и екстракт ванилия.

Отделно се смесват сухите съставки - овесено брашно, сода за хляб и сол. Двете сме се съединяват и се разбъркват, докато се получи хомогенно тесто. Накрая се слага шоколадовият чипс.

Върху подготвената тава с помощта на лъжичка се оформят бисквитките, като се слагат на разстояние една от друга.

Пекат се около 10-12 минути или докато придобият леко златист загар по краищата. След това се оставят в тавата, докато изстинат напълно.