Рецепти за бъркани ястия

2337 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 111 112 113 ... 117 > >>

Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Брашното се запържва в олиото и щом стане златисто на цвят, почва да се сипва по малко от бульона при непрекъснато бъркане.


Печени шишчета от кралски скариди с тиквички и чери домати на скара

Бърка се и се снема от котлона.


Шоколадова торта с крем Брюле (с прясно мляко, сметана, жълтъци, желатин)

При непрекъснато бъркане се прибавя към крема и се оставя да се охлади.


Домашен кекс с ванилия и какао (със сода)

Разбърква се и се добавят и останалите продукти (без какаото) постепенно и при непрекъснато бъркане.


Многослойна оригинална бисквитена торта с три сметаново шоколадови крема с желатин - черен, млечен и бял

Първата част се сипва, заедно със захарта и черния шоколад в съд на котлона и се бърка, докато шоколадът се разтопи.


Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Сосът се бърка постоянно до получаване на хомогенна смес.


Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезан

Към готовия сос се слага настъргания пармезан и се бърка, докато се разтопи сиренето.


Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

При прибавяне на млякото сосът се бърка непрекъснато, за да не стане на бучки.


Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурна

От брашното, маслото и прясното мляко се приготвя сос бешамел, като брашното се запържва до златисто в загрятото масла и млякото се прибавя постепенно, като се бърка непрекъснато.


Украински Великденски сладкиш Паска с извара, яйца, сметана и сушени плодове (кайсии, череши смокини, фурми) без печене

Сместа се слага в съд на котлона и се бърка, докато кипне.


Печен чийзкейк с тиква, извара, кисело и прясно мляко, канела и джинджифил и блат от бисквити

Сместа се пасира и при непрекъснато бъркане се прибавя към изварата.


Печено цяло пиле с глазура от соев сос и мед на грил фурна

Сосът се бърка на котлона, докато соевият сос се редуцира наполовина.


Чорба / супа от зрял бял боб по шопски с лук, моркови, доматено пюре, брашно и пипер

При постоянно бъркане последователно се прибавят брашното и червеният пипер.


Печен тарт с домати и моцарела на фурна

Добавя се маслото и се бърка непрекъснато.


Яхния с нахут, кайма на топчета, лук, морков и доматено пюре в тенджера

Добавя се доматеното пюре и сместа се бърка.


Сладоледена торта с фъстъчено масло, бисквити, сметана и банани

Бърка се бавно, като се излива сметановата смес на тънка струя.


Печен никулденски шаран с ориз по селски на фурна

След получаване на златисто оцветяване, при непрекъснато бъркане се прибавят почистеният, измит и отцеден ориз, червеният пипер и солта.


Класическа рецепта за ризото с пармезан

Добавя се оризът и се бърка.


Ягодови резени с грис, сладкарска и заквасена сметана

Сваля се от котлона и при непрекъснато бъркане се прибавя гриса.


Шоколадови мъфини с кафе и ром

Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 111 112 113 ... 117 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.