Рецепти за бъркани ястия

2371 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 21 22 23 ... 119 > >>

Мъфини с боровинки, кисело мляко, ванилия и орехови ядки

Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло на тънка струйка.

Мъфини с боровинки, кисело мляко, ванилия и орехови ядки

Мъфини с настъргана тиква, заквасена сметана и канела

Добавят се към сместа и се бъркат до получаването на гладка еднородна смес.

Мъфини с настъргана тиква, заквасена сметана и канела

Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и масло

Маслото и брашното се разбъркват добре и се прибавят към ястието при постоянно бъркане, за да не се получат бучки.


Класически пухкави американски палачинки с кисело мляко, вода и сода бикарбонат

След това постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя брашното.

Класически пухкави американски палачинки с кисело мляко, вода и сода бикарбонат

Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлон

Спанакът се бланшира и заедно с нарязаните гъби се добавя към ястието....Продуктите се бъркат няколко минути и след това се добавя оризът.


Пилешки бутчета с течна сметана, гъби печурки, тиквички и чери домати задушени на тиган

Щом поомекнат, към тях се добавя месото и се бърка, докато се позлати от всички страни....Капакът се премахва и ястието се оставя за пет минути на котлона, докато течността от гъбите поизври.


Задушен бамбук с лук, джинджифил, сусамено семе и сос със соев сос, оцет и захар

Ястието се бърка до сгъстяване на соса.


Мини тарталети с ванилово шоколадов крем и малини

Кремът се готви на слаб огън при непрекъснато бъркане.

Мини тарталети с ванилово шоколадов крем и малини

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Бърка се на котлона за още 3 минути.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

В дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно....Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.


Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Щом кипне, в нея навъднъж се изсипва цялото брашно при непрекъснато бъркане с тел или дървена шпатула.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка.

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Ризото с пилешко месо, коприва, пресен лук и сирене пармезан

Добавя се оризът и се бърка, докато стане прозрачен.

Ризото с пилешко месо, коприва, пресен лук и сирене пармезан

Домашно фъстъчено масло с карамел

Сместа се бърка само при необходимост.

Домашно фъстъчено масло с карамел

Палачинки с крем тирамису

Бърка се около 10 минути, до сгъстяване.

Палачинки с крем тирамису

Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

В дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно....Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.


Сос Бешамел със сметана и кашкавал

Прибавя се брашното и се бърка с дървена лъжица, при непрекъснато бъркане се добавя и прясното мляко.


Панакота с маскарпоне, сметана и ягодово желе

Сместа се бърка, докато заври и се сваля от котлона.

Панакота с маскарпоне, сметана и ягодово желе

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Постепенно се добавят брашното и прясното мляко, като сосът се бърка постоянно.

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Към ястието се добавя запръжката, като непрекъснато се бърка.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 119 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.