Рецепти за плодови и зърнени десерти

Кремпита със сушени сини сливи

Кейк / сладкиш с оризово брашно и грис, заквасена сметана, бадеми, стафиди и черен шоколад

Маков крем с нишесте, прясно мляко и ябълки (без яйца)

Вкусен ябълков щрудел с готови кори за баница с орехи, канела и карамфил

Смесват се със смлените орехи, канелата, счуканите зърна карамфил, настърганите лимонови кори и захарта.

Щрудел с ябълки, грозде, орехи с готови кори

Смесват се с гроздовите зърна, портокаловата кора, счуканите орехи, канелата и захарта.

Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне

Зърната на нара се отделят и 2/3 от тях се претриват през цедка.

Тарт с грозде и крем от сирене маскарпоне и сметана

Зърната грозде се разбъркват със зехтин, захар, балсамов оцет, сол и клонки розмарин.

Ябълково реване със захарен сироп с карамфил

Приготвя се сиропът, като водата, захарта и зърната от карамфил се загряват, докато сместа заври.

Италианска кростата с черешов крем

Тестото се набожда, покрива се с хартия за печене и се наръсва плътно с бобови зърна, така че да не се надигне при печене.

Сладка пица с киви и сметана

През това време обелените плодове киви се нарязват на кръгчета с дебелина около 1 см.

Шоколадов мус с авокадо и кленов сироп

Бадемите се нарязват и заедно с какаовите зърна се поръсват върху муса за осигуряване на хрупкав вкус и текстура.

Варено жито за Бъдни вечер / Коледа с орехи и стафиди

Когато заври, температура се намаля и се оставя да къкри, докато зърната се разпука.

Оризов пудинг с ябълки и канела

Готовият десерт се поръсва с канела и се украсява с канелени пръчици.